微波炉蒸蛋花要几分钟
微波炉蒸蛋花要几分钟是一般微波炉蒸鸡蛋羹3至4分钟左右就ok了,建议不要全程高火蒸,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1分钟的。
那么关于微波炉蒸蛋花要几分钟以及微波炉蒸蛋花要几分钟,新手也不会失败的好方法,微波炉蒸蛋花需要几分钟,微波炉蒸蛋花需要多长时间,微波炉蒸鸡蛋花需要多久,用微波炉蒸蛋花几分钟等问题,小编将为你整理以下的知识答案:
微波炉蒸蛋花要几分钟
微波炉蒸蛋花要几分钟是一般微波炉蒸鸡蛋羹3至4分钟左右就ok了,建议不要全程高火蒸,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃的。
鸡蛋羹嫩滑可口,富含营养,拥有丰富的蛋白质。
那么如果用微波炉蒸蛋,需要几分钟吗?
一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了,建议不要全程高火蒸,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1分钟。
蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。
一般水和蛋的比例是1:3左右哦,1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水,一般一个大碗装半碗水就足够了。
如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子哦,这样最妥当,水加得太少鸡蛋糕一定不会嫩滑呢,而且还会老老的。
微波炉蒸蛋要几分钟
微波炉大火蒸鸡蛋的话3分钟左右即可。
如果是中小火蒸鸡蛋的话5左右即可,蒸鸡蛋的时候不要全程用大火蒸,可以先用大火,然后转中火蒸,这样蒸出的鸡蛋更加的嫩滑,而且还能锁住鸡蛋的高蛋白质。
微波炉蒸蛋小诀窍:
1、在搅拌的时候顺着一个方向搅拌,蒸出来的蛋颜色更好。
2、如果是香油的话可以涂在打蛋碗碗底,这样蛋也不容易粘着。
3、如果要让蒸蛋更嫩一些的话,可以用解冻档蒸,时间要久一些。
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