龙牙菜和白菜有什么区别是龙牙菜和白菜的区别主要有外观不同、分布不同、营养价值不同等的。

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龙牙菜和白菜有什么区别

　　龙牙菜和白菜有什么区别是龙牙菜和白菜的区别主要有外观不同、分布不同、营养价值不同等。龙牙菜又名仙鹤草、槐木、刺老包、鸟不宿等，高达一米，叶片间隔错位排列，大小不一，由于其花萼与仙鹤头部相似，因而得名仙鹤草；白菜高度则相对较低，叶片多呈卵状圆形，种子球形棕色的。

　　龙牙菜和白菜的区别主要有外观不同、分布不同、营养价值不同等。

　　龙牙菜：又名仙鹤草、槐木、刺老包、鸟不宿等，高达一米，叶片间隔错位排列，大小不一，由于其花萼与仙鹤头部相似，因而得名仙鹤草。

　　龙牙菜菜叶微苦，且其中富含多种人体所需微量元素与矿物质，焯水即食，煲汤、拌菜均可。

　　龙牙菜主要分布于长江流域的安徽、贵州、四川、云南等省份，对生长环境有一定要求。

　　白菜高度则相对较低，叶片多呈卵状圆形，种子球形棕色。

　　萼片直立，多呈卵状。

　　白菜中含有丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，维生素含量甚至高于苹果，营养价值较高。

　　白菜被广泛种植于各地，因其喜寒凉，因此最适宜在气候寒凉的季节栽培种植。

龙牙白菜与大白菜区别 龙牙白菜与大白菜的区别

　　　　1、含义不同：龙牙白菜又名仙鹤草，槐木、俗称槐树芽、刺老包、鸟不宿;白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。

　　　　2、分布不同：龙牙白菜主要分布于长江流域的安徽、四川、云南、贵州，湖南等省;白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。

　　白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。

　　 　　3、营养元素不同：龙牙白菜含22种微量元素，其中人体必需的钙、锰、铁、钛、镍、铜、钴、锗等矿物质的含量较高;大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。