冬至圆是什么
冬至圆是什么是冬至圆就是冬至这一天所吃的汤圆的。
那么关于冬至圆是什么以及冬至圆是什么东西,冬至圆是什么意思,冬至圆的意义,圆圆是冬至,冬至圆的来历等问题,小编将为你整理以下的知识答案:
冬至圆是什么
冬至圆是什么是冬至圆就是冬至这一天所吃的汤圆。冬至圆是我国自古流传至今的年节习俗。古人认为冬至过后很快便会迎来春天,因此将冬至这一天看得格外重要。在我国台湾及广东一带,人们更是将其视作全家团聚的重要节日,也会在这一天携全家人一同归家祭祖的。
冬至圆就是冬至这一天所吃的汤圆。
冬至圆是我国自古流传至今的年节习俗。
古人认为冬至过后很快便会迎来春天,因此将冬至这一天看得格外重要。
在我国台湾及广东一带,人们更是将其视作全家团聚的重要节日,也会在这一天携全家人一同归家祭祖。
由于冬至日是一年中日最短、夜最长的一天,因此人们习惯于在这一夜制作冬至圆,也有部分家庭则会在冬至前一夜就做好,制作方法与所用原材料均与汤圆基本无异。
除了吃冬至圆,闽台地区的人们还会在家中重要位置粘两粒。
例如家中的门厅床桌、渔家的渔船、农家的果树或牛角等等,总之在家庭与事业的重要区域,人们都会粘上这些代表着圆满与红火的冬至圆。
冬至圆是什么,冬至圆的历史由来
冬至 是我国民间重要的 二十四节气 之一,每逢冬至,北方人家都要吃饺子,而在南方不少地区,此时的节令食物则是汤圆,也就是所谓的冬至圆。
那么今天就让我们来看看,甜蜜美味冬至圆的历史由来。
古代农业社会,冬至前一两天,家家户户便开始准备应节的祭品,并准备做汤圆,先把糯米浸水,用石磨磨成米浆,压榨水份后,在冬至前一夜,各家大小集合起来,把它搓成圆子。
圆子又分为红白两种,红的叫金圆,白的叫银圆。
冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再阖家围吃汤圆。
所以冬至吃汤圆,除了表示太阳(阳光)逐渐回来,也代表团圆的意思,现代人更喜欢把它当成圆满的象征。
而在我国闽台地区,人们吃了冬至圆后,还要在家宅的门、窗、桌、橱、梯、床等显眼处粘附两粒,甚至渔家的船首,农户耕牛的牛角,果农种植的果树也不例外。
现代台湾着名学者林再复在《闽南人》一书中描述台湾冬节(闽南语称冬至为冬节)之日:家家户户清晨要以冬至圆仔致祭祖先……从大门、小门、窗门、仓门、床、柜、桌、井、厕、牛舍、猪舍都得以冬至圆一二粒在上面,祭告一番,以求保佑一家大小平安。
在台湾,说起冬至圆粘门环这一节俗,还有个感人肺腑、催人泪下的传说,说的是从前有年冬节,台湾某地有一家三人,流浪街头做了乞丐,其中做母亲的饥寒交加断了气,女儿痛哭一场后,决定卖身葬母,可是父亲也饿得难以行走,女儿就把刚刚讨来的几个冬节圆送给父亲吃,父女推来让去好几次,做父亲的才含泪把冬节圆吃下。
临别时,父女两人约定,女儿不管到哪家打工,每年冬节都在东家的大门门环上粘附两个冬节圆,这样今后做父亲的就不会找错门了。
说罢,父女抱头痛哭一场,就此天各一方了。
翌年冬节,在财主家当丫环的女儿思父心切。
她心生一计,对东家说:冬节敬祖宗,也要敬门神,这样才会迎来财神。
东家很迷信,听罢也觉得有理,就叫丫环将两只糯米团粘在大门的门环上,以后也成为家中习惯。
就这样秋去冬来,五年后,父亲终于找到了在门环上粘冬节圆的这户人家,父女得以团聚。
后来,他们有了自己的家,但每到冬节,父女俩不忘那段辛酸的往事,总要在门环上粘上冬节圆。
后来,乡亲邻居也竞相效仿,以寄托对出远门亲人的怀念和祝福,盼望他们早日归家,久而久之,便给冬节增添了富有浓郁人情味的节俗内容。
版权声明:本文来源于互联网,不代表本站立场与观点,子健常识网无任何盈利行为和商业用途,如有错误或侵犯利益请联系我们。