冬至哪些地方吃饺子

　　冬至哪些地方吃饺子是冬至这天，北方很多地方都是吃饺子的。

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冬至哪些地方吃饺子

　　冬至哪些地方吃饺子是冬至这天，北方很多地方都是吃饺子的。冬至又叫做冬节、日南至等，不仅是二十四节气中较为重要的一个节气，还是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视作为冬天的一个大节日，在古代民间是有冬至大如年的说法的。

　　冬至这天，北方很多地方都是吃饺子的。

　　冬至又叫做冬节、日南至等，不仅是二十四节气中较为重要的一个节气，还是中国民间的传统祭祖节日。

　　冬至是四时八节之一，被视作为冬天的一个大节日，在古代民间是有冬至大如年的说法。

　　冬至交节时间是每年的十二月二十一日到二十三日之间。

　　冬至是太阳直射点北返的转折点，这天过后它将走回头路，太阳的直射点开始从南回归线往北移动，这时的北半球白昼会日益增长。

　　虽然冬至的温度并不是最低，但由于地表尚有积热，一般在冬至之前是不会很冷的，真正的严寒是在冬至之后。

　　由于我国各地的气候相差较大，这种气候意义的冬季对于我国许多地区来说，稍微有点迟。

　　冬至吃饺子是很多北方城市的习俗习惯，像东北三省，山东，陕西，北京，河北等在冬至的时候都要吃饺子。

　　冬至吃饺子的风俗习惯是从古代流传下来的，但是因为我国的我图面积比较大，所以在南北方也会有不同的饮食习惯，一般来说北方人更喜欢吃饺子，而南方人在冬至的时候会更喜欢吃汤圆。

　　但是对于现在来说大家已经对南北方没有那么大的差别了，所以现在在南方很多地区在冬至的时候也会吃饺子。

　　关于冬至为什么要吃饺子也许有很多不同的说法的，但是大家最熟悉的一种说法应该就是张仲景为了不让百姓们冻伤耳朵而发明饺子。

　　当时张仲景还在当地方官，在冬至这一天他带着下属去百姓当中巡视，发现很多百姓都没有衣服抗寒，甚至是把耳朵都冻掉了。

　　所以张仲景便让下属就地支起了一口大锅，然后拿来蔬菜一起和面包起了饺子，因为不想让百姓们再继续把耳朵冻掉，所以就把饺子做成了耳朵的形状。

　　在这之后张总经就辞去了自己的官位游历民间，为百姓们治病，百姓们为了纪念张仲景，所以才养成了冬至吃饺子的习惯。

　　其实吃饺子的习惯能够流传下来，也是因为饺子的做法非常的简单，只需要把青菜全部剁碎之后包进面皮里就可以了，所以大家才会养成过年过节都吃饺子的习惯。

　　现在大家的生活水平越来越好了，所以饺子的馅料也越来越丰富了，不仅有青菜馅的，而且还有很多稀奇古怪的馅料。

　　而且现在大家想吃饺子随时就能吃到，而且在超市里也有很多速冻饺子，没有时间做饭的时候就可以煮一锅饺子吃。

　　所以大家在过年过节的时候总是会一家人围坐在桌前包饺子，也是一件非常温馨的事情。