冰棍是谁发明的是冰棍是弗兰克·埃普森发明的，他还只是一个11岁的孩子的。

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冰棍是谁发明的

　　冰棍是谁发明的是冰棍是弗兰克·埃普森发明的，他还只是一个11岁的孩子。1905年，人们把调配好的粉状原料和水搅拌在一起，准备制作饮料。在那个寒冷的冬夜，埃珀森意外地将饮料遗忘在门外的走廊上。第二天清晨，埃珀森发现饮料冻成了固体，而搅拌棒却直直地立在其中。他试着舔了舔，发现味道妙极了，冰棍就这样诞生了的。

　　冰棍是弗兰克·埃普森发明的，他还只是一个11岁的孩子。

　　1905年，人们把调配好的粉状原料和水搅拌在一起，准备制作饮料。

　　在那个寒冷的冬夜，埃珀森意外地将饮料遗忘在门外的走廊上。

　　第二天清晨，埃珀森发现饮料冻成了固体，而搅拌棒却直直地立在其中。

　　他试着舔了舔，发现味道妙极了，冰棍就这样诞生了。

　　冰棍是世界各国人们都喜欢的止渴解暑食品。

　　像水一样，它凉甜可口，起源于中国，适合夏季食用。

　　制作简单、价格合理，所以很受人们欢迎，但在常温下一般会快速融化。

起源

　　中国是冰棍的故乡。

　　早在3000多年以前，中国就有用冰解暑的记载。

　　后来皇宫有用奶和糖制成的冰棍。

　　到了元世祖忽必烈时代，皇宫里又有了类似冰激凌的食品，叫做冰酪。

　　那时，元朝统治者禁止王室以外的人制作冰酪。

　　直到意大利旅行家马可·波罗离华回国前，元世祖才让人把这种珍品的制作方法教给他。

　　马可·波罗回去后，又把这种制作方法传给了意大利王室，意大利王室把这种方法保密了约300年，到1533年，法国国王和意大利人结婚以后，制作冰酪的方法才由意大利传入法国，1777年美国纽约大街上才有了冰激凌广告。

冰棍是谁发明的

　　冰棍是弗兰克·埃珀森发明而成。

　　以前人们常把调配好的粉状原料和水搅拌在一起，制作饮料，而在寒冷的冬夜，埃珀森一次意外，将饮料遗忘在门外的走廊上。

　　第二天清晨，埃珀森发现饮料冻成了固体，而搅拌棒却直立在其中。

　　他试着尝以下，发现味道很美妙，于是在1923年，注册一个以Popsicles（r）为商标的冰棍公司，从那之后冰棍就成为老少咸宜的冷冻食品。

　　中国是冰棍的故乡，早在3000多年以前，中国就有用冰解暑的记载。

　　中国古代劳动人民的解暑食品是冰核，直到清代，每当盛夏到来之际，北京大街上还有人买冬天入窖保存下来的天然冰块、冰核。

　　大约在1935年，北京有人想出了妙招，先把天然冰放进一个大木桶里，加入适量的食盐，这样的木桶就成了一个土冷冻室。

　　许多纯净物质一旦掺入杂质，它的凝固点就会降低。

　　放在大木桶里的天然冰，加入适量的食盐，就会因凝固点降低而融解；冰融解时要从小铁筒里的水中吸热，小铁筒的水就会放热冻结成冰，这就是制作冰棍的道理。