螃蟹蒸多长时间是蒸螃蟹一般水开后，用中火再蒸10分钟就可以了，小螃蟹蒸8分钟的。

　　那么关于螃蟹蒸多长时间以及螃蟹蒸多长时间最好，螃蟹蒸多长时间才能熟透，螃蟹蒸多长时间就可以吃了，螃蟹蒸多长时间是冷水还是热水，螃蟹蒸多长时间最佳吃法等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

螃蟹蒸多长时间

　　螃蟹蒸多长时间是蒸螃蟹一般水开后，用中火再蒸10分钟就可以了，小螃蟹蒸8分钟。如果是个头很大的螃蟹需要蒸的时间加长一些，先用大火蒸5分钟，再改小火蒸20分钟就能熟透而且完全杀菌了的。

　　如果是个头很大的螃蟹需要蒸的时间加长一些，先用

　　 螃蟹蒸熟后要

乘热吃

　　 选购螃蟹

青背白肚

金爪黄毛者

　　个大健壮、厚实、手感沉重的为肥大壮实的好蟹。

螃蟹蒸多久能熟

　　10-20分钟。

　　螃蟹蒸多长时间与其大小有关系，下水入锅烧开之后，把螃蟹放到锅中，蒸约五分钟。

　　接着根据螃蟹的大小决定继续蒸的时长，一般三两以下较小的螃蟹继续蒸十分钟，比三两螃蟹重一两的则蒸十二分钟，如此依次递增即可。

　　 10-20分钟。

　　螃蟹蒸多长时间与其大小是有关系的，下水入锅烧开之后，把螃蟹放到锅中，蒸约五分钟。

　　接着根据螃蟹的大小决定继续蒸的时长，一般三两以下较小的螃蟹继续蒸十分钟，比三两螃蟹重一两的则蒸十二分钟，如此依次递增即可。

　　 在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后便可蘸醋食用了。

　　 餐后喝一杯姜茶，即可祛除螃蟹的湿热，也有助于消化。