柠檬是酸性还是碱性是柠檬是碱性食品的。

　　那么关于柠檬是酸性还是碱性以及柠檬是酸性还是碱性食物，柠檬是酸性还是碱性，尿酸高可以喝吗，柠檬是酸性还是碱性 ph值，柠檬是热性还是凉性，新鲜柠檬是酸性还是碱性等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

柠檬是酸性还是碱性

　　柠檬是酸性还是碱性是柠檬是碱性食品。柠檬中虽然有柠檬酸，但柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性也就被消灭了的。

　　柠檬是

　　柠檬中虽然有柠檬酸，但柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性也就被消灭了。

　　而柠檬中的钾、钙等离子，却以金属阳离子的形式留在体内。

　　这些离子都可以与酸根离子结合，可以降低尿液的酸性，故而被称为成碱性食品。

　　柠檬富含维生素C等多种营养成分，此外还有丰富的柠檬水酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙(dài)等。

柠檬是碱性的还是酸性的

　　碱性。

　　柠檬由于味道较酸，大家错把它当做酸性食品，其实酸性食品和碱性食品的分类可不是根据味道来的，不含糖的柠檬汁和柠檬水可是地地道道的碱性食品，对身体的吸收很有帮助，因此，从食品学来看，柠檬是属于碱性食品。

　　碱性食品中含有较多金属元素，如钙、钾、钠、铁、镁、锌等，这类食物经过消化代谢后，就形成了带阳离子的碱性氧化物，可缓冲酸性代谢产物，对人体有益，柠檬就属于碱性食品。