板栗冷冻保存方法是什么是板栗冷冻保存方法是将板栗肉放进塑料袋子里密封好，直接放入冷冻室内即可，这样能够放一年之久，而且拿出来还是很新鲜的。

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板栗冷冻保存方法是什么

　　板栗冷冻保存方法是什么是板栗冷冻保存方法是将板栗肉放进塑料袋子里密封好，直接放入冷冻室内即可，这样能够放一年之久，而且拿出来还是很新鲜的。我们在把板栗放入袋子之前，最好先把买来的板栗放在通风处晾晒一天，这样板栗的水分就会减少，从而保存较长的时间。相信大家也都知道板栗是怕干、怕热、怕水，所以在储存的过程中稍有不慎就会变质的。

　　板栗冷冻保存方法是将板栗肉放进塑料袋子里密封好，直接放入冷冻室内即可，这样能够放一年之久，而且拿出来还是很新鲜的。

　　我们在把板栗放入袋子之前，最好先把买来的板栗放在通风处晾晒一天，这样板栗的水分就会减少，从而保存较长的时间。

　　相信大家也都知道板栗是怕干、怕热、怕水，所以在储存的过程中稍有不慎就会变质。

　　板栗是我国最早食用的一种坚果，年产量位居世界首位，原产地是在中国。

　　我国板栗品质优良，且营养丰富，是世界群栗之冠。

　　炒食后的板栗肉质细腻，香甜适口，深受人们的喜爱。

新鲜板栗怎么保存冷冻

　　1 生板栗可以冷冻保存吗

　　生板栗去壳后可以冷冻保存。

　　板栗带有的外壳容易形成一个相对较为密闭的环境，如果直接将生板栗连壳放入冷冻层，期间造成的温差会导致板栗里面滋生多余的水分，从而加速板栗的腐败变质，如果去壳保存板栗的话，不仅可以维持其营养成分不变，还能延长其食用时间，市面上也有这种去壳去掉内膜的板栗真空包装板栗肉购买，家庭冷冻存储的话一般可以保存1-3个月左右。

　　不过冷冻过后的板栗一旦解冻后就失去了原本的脆爽口感，不适宜生吃，适合和排骨、鸡肉、鸭肉炖汤喝。

　　2 生板栗怎么保存时间长

　　除了冰箱冷冻保存以外，生板栗还可以采取以下方法保存：

　　1、沙土保存法

　　新鲜的板栗买回来之后，可以找一处空地，将板栗埋藏到沙土里，或者挖一些不干不湿的沙土回来，将板栗放到容器里用沙土埋起来，这样可以持久保持新鲜。

　　在保存板栗的容器底部铺上一层黄沙，再放上板栗，按照一层黄沙一层板栗的顺序存放，注意最上面一层要多放些黄沙，并且每隔一段时间适当喷点水，不要喷太多，这样可以防止板栗干掉。

　　2、风干法

　　将新鲜的板栗放在冷水里浸泡7到10天，捞出来装在篮子里，或是摊开放在阴凉通风的地方，任其自然风干，可以保存很长一段时间。

　　3、塑料袋密封保存

　　将新鲜的板栗放入塑料袋中，注意擦干表面的水分，再将塑料袋口扎紧，放于阴凉通风的地方，并且注意隔着袋子随时观察，在没有变质之前食用完。

　　4、木屑保存法

　　将木屑和板栗混合在一起，装入容器内，最上面再多放一些木屑，注意不要加盖，将容器放在阴凉通风的地方，可以保存两个月左右，但是时间过长的话板栗会干掉。

　　5、摊晾法

　　把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，保存两个月是绝对不会变质的。