外婆家是属于什么菜系是外婆菜是杭帮菜系的。

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外婆家是属于什么菜系

　　外婆家是属于什么菜系是外婆菜是杭帮菜系。外婆菜的创始人是吴国平，该品牌成立于1998年，从马塍路外婆菜餐厅起步，外婆菜已经遍布大江南北，在上海、厦门、天津、合肥、杭州、武汉、无锡、南通、宁波等六十多座城市开设了餐厅，并以平均每年新开二十家门店数的速度逐年增加的。

　　外婆菜是杭帮菜系。

　　外婆菜的创始人是吴国平，该品牌成立于1998年，从马塍路外婆菜餐厅起步，外婆菜已经遍布大江南北，在上海、厦门、天津、合肥、杭州、武汉、无锡、南通、宁波等六十多座城市开设了餐厅，并以平均每年新开二十家门店数的速度逐年增加。

　　截止到2020年，外婆餐饮集团已经成为在全国拥有两百多家门店以及八千多名员工的大型餐饮连锁机构。

　　截止到2020年，外婆家餐饮连锁机构旗下，拥有外婆家、蒸年青、你别走、杭儿风、老鸭集等十大知名品牌。

外婆家是什么菜系？

　　外婆家是杭帮菜。

　　其实外婆家是杭帮菜，对于北方的朋友来说，杭州菜可能并不是非常的可口，但是外婆家有些菜肴其实是改良的，可以满足大部分人的喜好杭帮菜，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派，它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。

　　杭帮菜的特点

　　很多人乍一听杭帮菜，以为它是一种蔬菜的名称，其实不是的。

　　杭帮菜是浙江饮食文化的重要组成部分之一，它是浙江菜的重要流派，并且与宁波菜、温州菜、绍兴菜这三大菜共同构成了传统的浙江菜系。

　　杭帮菜的特点是以鲜香、清淡为主，比较有名的菜，大家也听过有西湖醋鱼东坡肉，这些都是享誉全国的美食。