单枞属于什么类型的茶
单枞属于什么类型的茶是单枞属于乌龙茶的。
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单枞属于什么类型的茶
单枞属于什么类型的茶是单枞属于乌龙茶。单枞茶指的是凤凰单枞茶,是青茶品种中的其中一种,属于半发酵茶,归属于乌龙茶类,是我国六大茶类中的其中一类。凤凰单枞有九百多年的生产历史,历史悠久,声誉远播。该茶叶的主产地是在潮州,位于广东省潮州城区的北面大约四十千米处的凤凰镇,也是我国三大乌龙茶产区之一的。
单枞属于乌龙茶。
单枞茶指的是凤凰单枞茶,是青茶品种中的其中一种,属于半发酵茶,归属于乌龙茶类,是我国六大茶类中的其中一类。
凤凰单枞有九百多年的生产历史,历史悠久,声誉远播。
该茶叶的主产地是在潮州,位于广东省潮州城区的北面大约四十千米处的凤凰镇,该镇属于亚热带海洋性气候,种植地处于海拔八百米到一千五百米之间,也是我国三大乌龙茶产区之一。
凤凰茶区属于南亚热带季风气候,有着冬春不严寒,夏暑无酷热之称,具有云雾雨量多、冬天寒冷来的早,春天的冷气去的迟,夏天没有酷暑的天气特点。
该茶区的地貌较为复杂,海拔高低悬殊,由于受到地形以及空气湿绝热上升递减率的影响,造成区间气候差异性还是比较大的。
单枞属于什么类型的茶?
单枞一般指凤凰单丛茶,属于乌龙茶。
凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。
凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。
至清同治、光绪年间(1875年—1908年),为提高茶叶品质,人们通过观察鉴定,实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法,将优异单株分离培植,并冠以树名。
当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法,故称凤凰单丛茶。
扩展资料:
凤凰单丛茶现有80多个品系,有以叶态命名的,如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等;
有以香气命名的,如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型;此外,还有以产地、茶主及历史故事、传说命名的。
2020年7月20日,凤凰单枞入选中欧地理标志首批保护清单。
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