圣女果是热性还是凉性

　　圣女果是热性还是凉性是圣女果是凉性，圣女果性微寒，属于一种寒性食材的。

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圣女果是热性还是凉性

　　圣女果是热性还是凉性是圣女果是凉性，圣女果性微寒，属于一种寒性食材。其含有多种维生素和微量元素，有着很高的营养价值，且适用人群较广泛，经常吃圣女果可以补血益气、润肤养颜。圣女果是茄科、番茄属植物。又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍的。

　　圣女果是凉性，圣女果性微寒，属于一种寒性食材。

　　其含有多种维生素和微量元素，有着很高的营养价值，且适用人群较广泛，经常吃圣女果可以补血益气、润肤养颜。

　　圣女果是茄科、番茄属植物。

　　又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。

　　圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物，适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以45%到50%为宜，在我国一年四季均可栽培。

　　因其外观玲珑可爱，含糖度很高，口味香甜鲜美，风味独特而广受消费者喜爱。

　　圣女果是高营养蔬菜，其中糖分占1.8到5％，酸0.15％到0.75％、蛋白质0.7%到1.3%、维生素0.6％到1.4％、矿物质0.5到0.8％、果胶1.3％到2.5%、维生素C25到45毫克／100克。

　　此外，还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。

　　圣女果与其他番茄—样，既可生食也可熟食。

　　但更适宜生食。

　　圣女果属于凉性水果。

　　圣女果一般人群都可以使用，它不仅是一种蔬菜也是一种水果。

　　它的体内含有丰富的营养物质，非常适合一些婴幼儿食用。

　　圣女果属于是夏秋季节的水果，通常在这两个季节之间会成熟。

　　不过现在的种植技术比较发达，可控温，因此一年四季都有成熟上市的，市面上都能购买到。

　　它又被叫做是珍珠小番茄，可作蔬菜也可作水果，口感好，营养价值高，平时可经常食用，利于身体健康。

　　圣女果的挑选方法

　　第一招：选择圆润的更好吃

　　圣女果也分品种，比如千禧果就是一种很好吃的品种，单看外形，有的圆圆的，有的稍微有点尖，从这两种形状中挑选，建议挑圆的，越圆润越好，一般这样的更好吃，我每次买都尽量挑这样的，发现一挑一个准。

　　第二招：选择果蒂新鲜的

　　一般圣女果在售卖的时候都带着果蒂，那么从果蒂的状态可以看出圣女果的新鲜度。

　　若果蒂还是绿绿的，而且有硬度，说明这样的圣女果是新鲜的；若果蒂已经发黑打蔫了，说明这样的圣女果不够新鲜，放了很久，而不是成熟度更高，别弄错了，放置很久的圣女果，果蒂轻轻一碰就会掉。

　　第三招：选择颜色鲜艳的

　　通常见到的圣女果都是红色的，那么我们挑选时，尽量选择颜色深的，还富有光泽的，这样的圣女果不仅新鲜又很清甜，甜度非常高汁水多，记住颜色越深越好吃。

　　而同一批圣女果中，颜色看上去比较浅，或者深浅不一的，口感很不好不要买。