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苦苣菜的功效与禁忌

　　苦苣菜的功效与禁忌是苦苣菜的功效与禁忌是苣荬菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效。苦苣菜和葱一起服用，会影响营养元素的消化吸收。苦苣菜也不适合与纯蜂蜜一同服用。苦苣菜可能不必与白虾同食，会影响服用功效和营养成分的。

苦苣菜的功效与作用

　　1、苣荬菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效。

　　2、对预防和治疗贫血病、维持人体正常生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。

　　3、食用苣荬菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。

　　4、苣荬菜中丰富的铁元素有利于预防贫血，多种无机盐和微量元素有利于儿童的生长发育，多种维生素可促进伤口愈合，防止维生素缺乏。

苦苣菜的的禁忌

　　1、苦苣菜和葱一起服用，会影响营养元素的消化吸收。

　　2、苦苣菜也不适合与纯蜂蜜一同服用。

　　3、苦苣菜可能不必与白虾同食，会影响服用功效和营养成分。

苦苣菜的营养成分

　　每一百克的苦苣菜里含蛋白质1.8克，糖类4.0克，食物纤维5.8克，钙120毫克，磷52毫克及锌、铜、铁、锰等微量元素，真的有很多我们所不知的微量元素蕴含其中。

　　苦苣菜还含有苦味素这一化学物质，和齐全的氨基酸，这些营养素都有助于促进我们人体内抗体的合成，增强我们机体免疫力。

　　苦菜中丰富的铁元素还可以预防贫血，真是很适合略贫血的女性朋友。

苦苣菜的功效与禁忌是怎么样的？

　　苦苣菜的功效：清热解毒；凉血止血。

　　主肠炎；痢疾；黄疸；淋证；咽喉肿痛；痈疮肿毒；乳腺炎；痔瘘；吐血；衄血；咯血；尿血；便血；崩漏。

　　每百克鲜苦苣菜中含蛋白质1.8克，糖类4.0克，食物纤维5.8克，钙120毫克，磷52毫克及锌、铜、铁、锰等微量元素，以及维生素B1、B2（0.2mg）、C（88mg）、胡萝卜素（3.22mg）、烟酸等。

　　苦苣菜的禁忌需咨询专业医师。

　　扩展资料：

　　苦苣菜的茎叶柔嫩多汁，嫩茎叶含水量高达90%，无刺、无毛、稍有苦味，是一种良好的青绿饲料。

　　猪、鹅最喜食；兔、鸭喜食；山羊、绵羊乐食；马、牛少量采食。

　　苦苦菜的干草是马、牛、羊的好饲草，其适口性均可定为喜食级。

　　苦苣菜含有较多的维生素C，100g鲜草中，叶含维生素C11一68.2mg，茎中含维生素C11mg、含胡萝卜素14.5mg。

　　秋季，维生素C、胡萝卜素含量比春、夏季高。

　　参考资料来源：百度百科-苦苣

　　参考资料来源：百度百科-苦苣菜