煮红薯要多长时间是如果是用高压锅煮红薯，等排气之后再煮5分钟就可以了，用普通锅的话，就需要大火煮沸之后，再转小火煮15分钟，煮后用筷子戳一下，可以轻松的戳穿，就表示煮好了的。

　　那么关于煮红薯要多长时间以及蒸红薯要多长时间，用锅煮红薯要多长时间，高压锅煮红薯要多长时间，电高压锅煮红薯要多长时间，煮红薯要多长时间电磁炉等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

煮红薯要多长时间

　　煮红薯要多长时间是如果是用高压锅煮红薯，等排气之后再煮5分钟就可以了，用普通锅的话，就需要大火煮沸之后，再转小火煮15分钟，煮后用筷子戳一下，可以轻松的戳穿，就表示煮好了。红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等的。

　　如果是用高压锅煮红薯，等排气之后再煮5分钟就可以了，用普通锅的话，就需要大火煮沸之后，再转小火煮15分钟，煮后用筷子戳一下，可以轻松的戳穿，就表示煮好了。

拓展资料：

　　红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。

　　红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。

　　另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。

　　实际上红薯还是一种理想的减肥食品。

水煮红薯要煮多久？

　　20分钟左右。

　　红薯作为蔬菜来说，质地和土豆一样硬，煮的时间，如果是整个下锅煮，和煮整个土豆是差不多的，常冷水下锅等水开后，还要继续煮15分钟左右才能熟，如果想要快点煮熟红薯，可以放入高压锅里煮，和煮饭一样放少许水，然后等上汽后再煮3-5分钟左右就能熟透。

　　红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品之誉。

　　含糖量达到15%-20%。

　　有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

　　明代李时珍《本草纲目》记有甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴，并说海中之人食之长寿。

　　中医视红薯为良药。

　　吃地瓜的好处：

　　1、有利减肥：现代人油肉蛋奶的摄入多，运动量小，很容易肥胖，引起富贵病。

　　而红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点，恰恰符合了减肥者的基本要求。

　　每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。

　　此外，红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于健美。

　　2、红薯美容养颜：美容养颜：红薯含有类似雌激素的物质，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。

　　3、防癌抗癌：红薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌；熟红薯的抑癌率高于生红薯。

　　4、预防胆固醇过高：红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。

　　所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。

　　5、辅助控血糖：研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。