裙带菜是海带吗
裙带菜是海带吗是不是的。
那么关于裙带菜是海带吗以及裙带菜是海带吗是酸性还是碱性,裙带菜与海带的区别在哪里,裙带菜和海带哪个营养价值更高,啥叫裙带菜是海带吗,盐渍裙带菜是海带吗等问题,小编将为你整理以下的知识答案:
裙带菜是海带吗
裙带菜是海带吗是不是。裙带菜和海藻都属于还藻类植物,裙带菜属褐藻门,褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。海带又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。两者在外观、生长周期及营养成分上均不相同的。
不是。
裙带菜和海藻都属于还藻类植物,裙带菜属褐藻门,褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。
海带又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。
两者在外观、生长周期及营养成分上均不相同。
什么是裙带菜:
裙带菜是属于海藻类的植物之一,之所以有裙带菜这一名字,是因为这个菜的外形就像一个大大的破破的葵扇,也很像是一个裙带,所以得来这么一个名称。
两者的区别:
1、外观不同。
裙带菜的幼体与海带的幼体很相似,但长大以后的外形则与海带具有明显区别,海带的带片生长于柄的顶端,不分裂,没有中脉,呈扁平带状。
一般长为1.5至3米。
而裙带菜与海带的不同之处在于带片叶缘呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像芭蕉叶扇,也像裙带,故取其名。
裙带菜长1至2米。
2、生长周期不同。
裙带菜为1年生的海藻类植物,而海带是多年生大型食用藻类。
3、营养成分不同。
裙带菜含碘量比海带多,且具有热量低的特点。
裙带菜是不是海带?
不是的。
裙带菜比海带小而薄。
裙带菜的功效与作用
是利尿消肿、消痰软坚、促进排便
裙带菜是褐藻植物裙带菜科的海草,不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有生理功能的活性成分,具有利尿消肿、消痰软坚、促进排便等功效。
1、利尿消肿:晾干的裙带菜上面有一层粉末状的白霜,这层白霜是裙带菜的析出物,被称为甘露醇,适当食用可以利尿消肿、减轻肾脏负担。
2、消痰软坚:裙带菜味咸,性寒,归肝、肾经,可以减少痰的堆积,具有消痰软坚的功效,适用于慢性支气管炎、哮喘。
3、促进排便:裙带菜富含膳食纤维,具有刺激肠道蠕动的作用,缩短粪便在肠道内的停留时间,可促进排便、排毒。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
为甲亢患者。
版权声明:本文来源于互联网,不代表本站立场与观点,子健常识网无任何盈利行为和商业用途,如有错误或侵犯利益请联系我们。