螃蟹怎么洗

　　螃蟹怎么洗是洗螃蟹，首先准备一个大盆，将螃蟹和45度的温水都倒入盆中，水的高度以没过螃蟹为宜；其次用食指和拇指抓住螃蟹盖的两侧，另一只手用牙刷将螃蟹的八条蟹腿、蟹盖的两侧以及蟹钳依次刷干净；再抓住螃蟹的两侧，将蟹脐翻开，用牙刷清理蟹肚，这个地方会藏许多泥沙，一定要清理干净；最后再用清水清洗几遍即可的。

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螃蟹怎么洗

　　螃蟹怎么洗：洗螃蟹，首先准备一个大盆，将螃蟹和45度的温水都倒入盆中，水的高度以没过螃蟹为宜；其次用食指和拇指抓住螃蟹盖的两侧，另一只手用牙刷将螃蟹的八条蟹腿、蟹盖的两侧以及蟹钳依次刷干净；再抓住螃蟹的两侧，将蟹脐翻开，用牙刷清理蟹肚，这个地方会藏许多泥沙，一定要清理干净；最后再用清水清洗几遍即可。

拓展资料：

　　螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。

　　每 500 克螃蟹中含蛋白质 49.6 克、脂肪 9.3 克、糖类 27.2 克、磷 1.088 毫克、铁 33.6 毫克和适量维生素 A 等。

　　它既是滋补品又是佳肴，很受人们的喜爱，常是喜筵上的主菜。

　　但对孕妇来说并不合适。

　　螃蟹不仅是佳肴，还可入药。

　　常见的有大闸蟹、毛脚蟹、海蟹、湖蟹、江蟹、河蟹等。

　　螃蟹主要供食用，药用以河蟹为多。

　　《珍珠囊补遗药性赋》说，蟹主热结胸，黄能化漆为水，爪能破血堕胎。

　　《雷公炮炙药性解》中记载，蟹主散血破结，益气养精，除胸热烦闷。

　　捣涂漆疮，可治跌打损伤，筋断骨折，淤血肿痛及妇人产后淤血腹痛、难产、胎衣不下等症。

　　蟹爪 60 克，辅以黄酒，加水同煎，再入阿胶，即为催产下胎药。

螃蟹怎么清洗？

　　工具：需要准备好一支牙刷和一瓶白酒。

　　具体的清洗方法和步骤如下所述：

　　1、首先将螃蟹放到水盆中。

　　2、然后取出准备的白酒，在水盆中倒入白酒，这样可以去腥还可以醉蟹，并且可以使螃蟹吐出体内的污物。

　　3、接下来将螃蟹逐一取出清洗。

　　4、然后取出准备的牙刷进行刷洗就可以了。

　　5、最后螃蟹就清洗干净了，见下图所示。

　　注意事项：

　　清洗螃蟹时，要注意不要被螃蟹夹伤，同时注意刷洗的顺序最好是先刷腹部，再刷洗侧面和爪子，最后再刷背部，要注意各个位置都要刷干净。