吃菠菜的好处和坏处是吃菠菜的好处是促进肠道蠕动，可以补血止血，通血脉，止渴，滋阴平肝，而且对于痔疮、慢性胰腺炎、肛裂等病症也有治疗作用的。

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吃菠菜的好处和坏处

　　吃菠菜的好处和坏处是吃菠菜的好处是促进肠道蠕动，可以补血止血，通血脉，止渴，滋阴平肝，而且对于痔疮、慢性胰腺炎、肛裂等病症也有治疗作用。吃菠菜的坏处是，菠菜中含有嘌呤和草酸，人体嘌呤过高，就会导致尿酸过高，会引起痛风，而草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，会影响钙质和锌元素在肠道的吸收的。

　　吃菠菜的好处是促进肠道蠕动，可以补血止血，通血脉，止渴，滋阴平肝，而且对于痔疮、慢性胰腺炎、肛裂等病症也有治疗作用。

　　吃菠菜的坏处是，菠菜中含有嘌呤和草酸，人体嘌呤过高，就会导致尿酸过高，会引起痛风，而草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，会影响钙质和锌元素在肠道的吸收。

简介

　　菠菜（Spinacia oleraceaL），原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一，又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。

　　植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。

　　菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

总结

　　其实菠菜本身对人体并没有什么害处，但是它却不能与高钙类的食品一起食用，特别是豆腐和牛奶等食品，因为这些食品中的钙与菠菜中的草酸相遇以后，会转化成人体不能消化的物质，这些物质在人体内积存以后，就会形成结石，危害人体健康。

吃菠菜的好处和坏处

　　吃菠菜的好处：

　　吃菠菜能预防痔疮。

　　菠菜中含有大量的粗纤维，它们进入人体肠道以后，能加快肠道蠕动，能促进大便生成和排出，平时经常食用也可以预防痔疮和便秘以及肛裂等多种疾病的发生。

　　另外菠菜还是一种可以补血的食材，它含有的微量元素铁，能促进血红细胞再生，可以补血，也能让人们的贫血症状缓解。

　　吃菠菜能保护视力。

　　菠菜中含有一些胡萝卜素，这种物质进入人体以后会转化与维生素A，能预防视力下降也能减少一些眼科疾病的发生，另外菠菜中还含有多种微量物质，能促进人体的正常代谢，避免血液凝结，平时多食用菠菜能有效减少中风的发生。

　　吃菠菜的坏处：

　　其实菠菜本身对人体并没有什么害处，但是它却不能与高钙类的食品一起食用，特别是豆腐和牛奶等食品，因为这些食品中的钙与菠菜中的草酸相遇以后，会转化成人体不能消化的物质，这些物质在人体内积存以后，就会形成结石，危害人体健康。

　　扩展资料：

　　菠菜营养丰富含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素等营养元素。

　　具有通肠导便、防治痔疮，补铁补血，促进生长发育的作用。

　　菠菜中含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘等症等有很好的改善和治疗作用。

　　菠菜和螺旋藻一样都有含有大量的维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素，能够为人体提供丰富的营养物质，促进人体的发育。

　　另外胡萝卜素可以在人体内转变为维生素A，能维护视力和上皮细胞的健康，增强人体的免疫能力；如果铁性贫血症，那么可以吃些菠菜，它所含的铁元素会很好的改贫血症状。

　　另外菠菜还具有清洁皮肤延缓衰老的作用。

　　据研究表明，菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，可以增青春活力。

　　对于身体虚弱、面色灰黄、肠胃不好的人，可以感虑吃些菠菜。

　　值得注意的是菠菜和豆腐最好不要一起食用，因为它们在一起容易生成草酸钙，从而不利于人体吸收，吃起来也很涩，不润滑。

　　参考资料：春季吃菠菜好处多 注意5禁忌--人民网