王米粉的功效与作用是玉米中的维生素含量非常的高，为稻米、小麦的五倍以上的。

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王米粉的功效与作用

　　王米粉的功效与作用是玉米中的维生素含量非常的高，为稻米、小麦的五倍以上。有丰富的纤维素，可以刺激肠道蠕动，防止便秘。经常食用玉米粉可以延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。玉米粉食用之后可以消除肥胖体质人群的饥饿感，热量很低的。

　　玉米和玉米粉主要区别在于干燥程度。

　　玉米粉是玉米颗粒磨制所得。

　　玉米粉中含有非常丰富的营养成分。

　　在发达国家一致被称为是黄金作物。

　　具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

营养价值：

　　玉米中的维生素含量非常的高，为稻米、小麦的五倍以上。

　　有丰富的纤维素，可以刺激肠道蠕动，防止便秘。

　　经常食用玉米粉可以延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。

功效作用：

　　1.玉米粉食用之后可以消除肥胖体质人群的饥饿感，热量很低，也是减肥的代用品之一。

　　2.同时玉米植物纤维当中的营养元素能加速致癌物质和体内其他毒素的排出，在日常生活中经常食用玉米粉能有效的抑制抗癌药物对人体的副作用。

　　3.经常用眼的人，应该多吃一些玉米，缓解黄斑变性，视力下降等。

　　玉米粉中的叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

王米粉怎么做好吃？可以用沸水和着吃吗？

　　熬玉米糊，摊玉米鸡蛋饼，做玉米窝头

　　玉米面蒸饺的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 利尿食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：粉蒸 玉米面蒸饺的制作材料： 主料：玉米面（黄）500克，韭菜300克，粉丝100克 辅料：虾皮40克 调料：猪油（炼制）50克，香油50克，小麦面粉100克，甜面酱10克，盐5克，味精2克，花椒粉3克 教您玉米面蒸饺怎么做，如何做玉米面蒸饺才好吃 1.韭菜摘洗干净，切成碎末；虾皮用清水漂洗干净，挤去水分；粉条用水发好剁碎。

　　 2.将粉条、虾皮放入盆内，加面酱、精盐、味精、花椒粉拌匀，再放入韭菜末，浇上熟油猪油、香油，拌匀成馅。

　　 3.锅置火上，加清水375克烧沸，把玉米面徐徐撒入(待玉面撒完，水也干了)，用筷子搅拌，倒在案板上稍晾一会儿，用手拌和好，用面粉作扑面，揉搓成细条，揪20个剂子，剂口朝上摆好，再撒上一层面粉，用手将剂子按扁，用擀面杖擀成直径10厘米长的圆皮，包入馅料，捏成饺子形，上笼用旺火蒸15分钟即成。

　　 小帖士-健康提示： 本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、尼克酸等。

　　含谷氨酸丰富，有健脾作用；含不饱和脂肪酸多，有降脂作用；含丰富的镁，在防治癌症方面，也有作用。

　　中医认为，本品能调中开胃、利尿消肿，故适合于孕妇食用。

　　 小帖士-食物相克： 玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收