做清明果的草叫什么
做清明果的草叫什么是叫做清明草的。
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做清明果的草叫什么
做清明果的草叫什么是叫做清明草。它的表面有一层白毛,摸起来感觉软绵绵的。它的茎一般高15到35厘米,叶子呈线状,长4到8厘米。花期是在2月至5月份,主要生长在江浙沪一带的。
做清明果的草叫做清明草。
它的表面有一层白毛,摸起来感觉软绵绵的。
它的茎一般高15-35厘米,叶子呈线状,长4-8厘米。
花期是在2月至5月份,主要生长在江浙沪一带。
清明果又名青团、"清明粑"(江西)、"清明馍馍","清明蒿子粑"等,是中国南部、中东部特色食品之一。
中国较重要的传统节日包括上巳节、清明节等,由于农业社会物质匮乏的特性,传统节日强调"吃"的文化,清明果之于清明(后逐渐覆盖了上巳、寒食两个节日),具有饮食丰富性、礼仪仪式性、家庭参与性。
闽台民俗是中华文化一体,例如在闽台将清明节祭祀祖先、吃清明果等民俗作为主要活动,亦很盛行于古代中原清明踏青之俗。
扩展资料
清明草的常见做法所需食材:清明草,水,油,盐,面粉或者糯米粉
第一步:将清明草洗净
第二步:在锅中焯一下
第三步:控干水分切成小节
第四步:加入面粉和少许盐搅拌均匀
第五步:揉成饼的形状
第六步:锅烧热,放入适量食用油
第七步:将饼团放入锅中油煎
第八步:煎至两面微硬,发黄便可以了
清明果是什么草做的
清明果是鼠麴草做的。
鼠麴草是菊科,鼠麴草属一年生草本植物。
茎高可达40厘米或更高,部不分枝,有沟纹,叶无柄,叶片匙状倒披针形或倒卵状匙形,上面常较薄,叶脉下面不明显。
且鼠麴草又叫清明果。
头状花序较多或较少数,花黄色至淡黄色;总苞钟形,总苞片金黄色或柠檬黄色,膜质,有光泽,外层倒卵形或匙状倒卵形,花托中央稍凹入,无毛。
雌花多数,花冠细管状,花冠顶端扩大,裂片无毛。
三角状渐尖,瘦果倒卵形或倒卵状圆柱形,1-4月开花,8-11月结果。
鼠麴草的生长注意
土壤选择:选择土层深厚、疏松湿润、有机质丰富、排灌方便、保水保肥力良好的壤土施基肥。
播种前深翻坑土,每亩施入腐熟的入畜粪1000千克。
作宽为1.5米的高厢,沟深20-25厘米。
整细耙平后即可播种。
播种时间:鼠麴草种子易萌发,但发芽率低,适宜发芽温度为15℃,15-20℃时发芽最快,生产上宜春播。
春播时间从2月下旬至4月中旬,也可反季节大棚种植。
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