红薯要蒸多久才熟

　　红薯要蒸多久才熟是用微波炉加热蒸：4到5分钟；切割成一小块蒸：15分钟上下；用压力锅蒸：10分钟上下的。

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红薯要蒸多久才熟

　　红薯要蒸多久才熟是用微波炉加热蒸：4到5分钟；切割成一小块蒸：15分钟上下；用压力锅蒸：10分钟上下。红薯含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、等10余种微量元素，具有丰富的营养价值的。

　　1.依据地瓜的尺寸决策实际煮熟的时间。

　　地瓜归属于高木薯淀粉食材，其瓜瓤水份少，不容易熟，假如将地瓜全部放进，以一个长10厘米、宽5厘米的全部地瓜放进一般铝锅中蒸制为例子，大概水开后蒸15—20分钟才可以熟，而若是割开成坨的地瓜或者块头如手指头般样的地瓜，则煮的時间相对性较短一些，一般水开后10分钟能煮开。

　　2.用微波炉加热蒸：4-5分钟

　　微波炉加热根据发送一种无线电波，能够每秒转二十几亿圈，让食材中的水和别的极性分子们（如人体脂肪、蛋白、糖等）被无线电波推动，跟随那样髙速的頻率旋转，使溫度在短期内内就大幅度上升了，让食材从內部匀称加温并迅速完善。

　　3.切割成一小块蒸：15分钟上下

　　如家里仅有一般的电饭锅或者铝锅的，要想迅速煮熟地瓜，就需要将地瓜切割成一小块，便捷地瓜匀称遇热，迅速烂熟，一般且大概1公分厚的地瓜块放进炒锅中蒸10—15分鐘就可以烂熟。

　　4.用压力锅蒸：10分钟上下

　　压力锅是根据对水施压，把水能够做到较高溫度而不烧开，以加速烧煮食材的高效率，用它能够将被蒸制的地瓜加温到100℃以上，能迅速煮熟地瓜。

　　红薯含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、等10余种微量元素，特别是所含大量的赖氨酸，而这种赖氨酸恰恰是大米、面粉所缺乏的元素。

　　另外，红薯中的黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化。

　　红薯蒸多久能熟

　　根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间。

　　红薯属于高淀粉食物，其果肉水分少，不宜熟，如果将红薯整个放入，以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例，大约水开后蒸15—20分钟才能熟，而若是切开成块的红薯或是个头如手指般样的红薯，则煮的时间相对较短一些，通常水开后10分钟能煮熟。

　　建议：用一根筷子戳一下红薯，看能否直通到底，如可以通过，则说明红薯没有硬心，是煮熟了。

　　红薯怎么蒸熟的快

　　1、用微波炉蒸:4—5分钟

　　微波炉通过发射一种电磁波，可以每秒钟转二十几亿圈，让食物中的水和其他极性分子们（如脂肪、蛋白质、糖等）被电磁波带动，跟着这样高速的频率转动，使温度在短时间内就急剧升高了，让食物从内部均匀加热并快速成熟。

　　方法

　　1. 将要蒸熟的红薯洗净、去皮切块。

　　2. 然后放入可微波的碗中，适当倒入少量的水，以免红薯被蒸干。

　　3. 把红薯放入微波炉中，高火4分钟左右，如红薯量比较多，就再叮1—2分钟即可熟透。

　　2、用高压锅蒸：10分钟左右

　　高压锅是通过对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，用它可以将被蒸煮的红薯加热到100℃以上，能快速蒸熟红薯。

　　方法

　　1. 将要蒸熟的红薯洗净、去皮切块。

　　2. 高压锅中放入适量的水，大约一截手指的高度即可，然后放入蒸煮食物的不锈钢架子。

　　3. 之后将需要蒸熟的红薯带皮放入高压锅中即可，大约10分钟左右红薯就能被蒸熟。

　　3、切成小块蒸：15分钟左右

　　如家中只有普通的电饭煲或是铝锅的，想要快速蒸熟红薯，就需要将红薯切成小块，方便红薯均匀受热，快速熟透，一般且大约1厘米厚的红薯块放入蒸锅中蒸10—15分钟即可熟透。