经常吃鸡蛋有什么坏处

　　经常吃鸡蛋有什么坏处是幼儿和中老年会引起消化不良，更会增加内脏的负担，蛋白质分解的氨类过多会使肾脏负担大，并且小肠吸收达到饱和后，多余的就浪费排出体外了的。

　　那么关于经常吃鸡蛋有什么坏处以及经常吃鸡蛋有什么坏处没有，经常吃鸡蛋有什么坏处和好处，经常吃鸡蛋有什么坏处呢，常吃鸡蛋的坏处，经常吃鸡蛋有好处吗等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

经常吃鸡蛋有什么坏处

　　经常吃鸡蛋有什么坏处是幼儿和中老年会引起消化不良，更会增加内脏的负担，蛋白质分解的氨类过多会使肾脏负担大，并且小肠吸收达到饱和后，多余的就浪费排出体外了。另外蛋黄内胆固醇太多会引起胆固醇升高的。

　　吃太多会引起蛋白质摄去过多，青少年还好，幼儿和中老年会引起消化不良，更会增加内脏的负担，蛋白质分解的氨类过多会使肾脏负担大，并且小肠吸收达到饱和后，多余的就浪费排出体外了。

　　另外蛋黄内胆固醇太多会引起胆固醇升高。

　　1、健脑益智。

　　鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力；

　　2、保护肝脏。

　　鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。

　　蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能；

　　3、防治动脉硬化。

　　美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果；

　　4、预防癌症。

　　鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。

　　鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用；

　　5、延缓衰老。

　　鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做理想的营养库。

　　营养学家称之为完全蛋白质模式，是不少长寿者的延年经验之一。

　　鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。

　　由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

　　不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。

　　营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。

　　油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。

　　鸡蛋是人们日常生活中非常常见的一种食物，但是鸡蛋吃多了也会有很多危害。

　　1、首先，鸡蛋吃多了容易导致一些心脑血管疾病的高发。

　　这是因为鸡蛋中含有非常丰富胆固醇，适量食用，可以补充人体的营养，但是如果过量食用鸡蛋的话，容易导致动脉粥样硬化，容易导致脑梗塞、心肌梗塞等一些疾病。

　　2、其次，鸡蛋吃多了，还会影响肾脏的功能。

　　这是因为鸡蛋中有非常丰富蛋白质，这些蛋白质都是通过肾脏的代谢，然后排出体外的。

　　如果食用了过多的鸡蛋，那么会给肾脏造成负担，会导致肾脏的损伤。

　　3、鸡蛋吃多了还有可能导致患者出现高血脂，会加重患者胃肠道的负担，引起腹胀等一些消化不良的情况。

　　4、鸡蛋吃多了会导致营养过剩，最终导致肥胖，影响人体的健康。