意大利面煮多久是意大利面水开后要煮8至10分钟，如果喜欢吃软一点可以多煮5分钟左右的。

　　那么关于意大利面煮多久以及意大利面煮多久才算熟，意大利面煮多久才会软，意大利面怎么煮才好吃，茉莉莎娜意大利面煮多久，螺丝意大利面煮多久等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

意大利面煮多久

　　意大利面煮多久是意大利面水开后要煮8至10分钟，如果喜欢吃软一点可以多煮5分钟左右。拌意大利面的酱也是比较重要的，有以番茄制成的红酱，有以罗勒、松子粒、橄榄油制成的青酱，有以无盐奶油为主制成的白酱的。

意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。

　　根据意大利面的种类形状不相同，可分成直身粉、螺丝型、弯管型、蝴蝶型、空心型等等。

1.意大利面食用方法

意大利面水开后要煮8-10分钟，如果喜欢吃软一点可以多煮5分钟左右。

　　拌意大利面的酱也是比较重要的，有以番茄制成的红酱，有以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的青酱，以无盐奶油为主制成的白酱等等。

　　将各种酱汁加到意面中，风味各异又非常美味。

2.煮意大利面注意事项

煮意大利面看起来非常简单，其实它也是非常讲究的。

　　面条在下锅煮时，一定要预先加入盐和橄榄油，目的是便于入味，以防面条粘连。

　　煮好之后捞出过水，能保持口感有嚼劲。

　　做好的酱汁可以直接浇在面条上，也可以在锅中拌匀。

意大利面要煮多久

　　意大利面是一种流传很广的美食，不仅欧美人喜欢吃，现在国内也有很多人喜欢用意大利面做主食，很多买意大利面的西餐厅都有很多的顾客。

　　意大利面是用硬质小麦做成的，久煮不烂口感有韧度，有着各种形状，拌上酱汁后美味可口，让人吃到停不下来。

　　一般15分钟左右即可，可以在包装上建议的煮面时间上再增加2~3分钟，如果希望面条的口感再软一些，再增加5~8分钟也可。

　　在煮面的水烧开后，先加盐是很重要的一个步骤。

　　在煮锅里加入1/2~2/3的凉水，开大火烧开，加入3~4勺食盐。

　　放入适量的意面，待意面稍变软后，用长勺或筷子搅动意面几下，调整火力到中火，然后间隔一两分钟搅动面条几下直到合适的煮制时间。

　　下面给大家分享几种意大利面做法，简单又美味。

　　蕃茄火腿意面

　　食材

　　意面300G、火腿150G、蕃茄一个、蕃茄酱适量、蒜头3个、西兰花适量、胡椒粉适量。

　　做法

　　1、起锅先煮意面，水开后放意面煮约15分钟。

　　2、煮面的同时切好配料，蕃茄和西兰花切小块，火腿切片，蒜头切碎。

　　3、热锅温油把蒜头爆香后放蕃茄块。

　　4、蕃茄炒软化时加入2勺蕃茄酱炒均。

　　5、再加入火腿和焯过水的西兰花炒均。

　　6、这时意面也煮好了，直接沥水放进菜锅中。

　　7、放盐和黑胡椒粉，炒拌均匀入味即可。

　　海鲜意面

　　食材

　　意面、虾、鱿鱼、西兰花、圣女果、洋葱、盐、罗勒、黑胡椒、橄榄油。

　　做法

　　1、西兰花洗净，撕成小朵后焯熟备用。

　　2、虾去皮去虾线备用，鱿鱼切丝。

　　3、将洋葱切几刀，同圣女果一同放入料理机打成泥。

　　4、锅内烧水，加入半勺盐，放入意面煮至没有硬心后捞出控水。

　　5、在意面中加入一勺橄榄油拌匀备用。

　　6、锅内放入适量橄榄油，放入虾和鱿鱼翻炒熟后取出。

　　7、不用洗锅，将打好的番茄泥倒入锅中，中小火熬煮。

　　8、番茄汁熬至浓稠后放入适量的盐、罗勒、黑胡椒翻炒均匀。

　　9、将意面和海鲜一同倒入锅中，均匀地裹上酱汁后装盘。

　　咖喱酱意大利面

　　食材

　　意大利面、红洋葱、小番茄、芦笋头、鹌鹑蛋、胡萝卜、百梦多咖喱。

　　做法

　　1、煮锅烧开水，意大利面加少许盐和油烧熟备用。

　　2、洋葱切碎，胡萝卜切片，番茄芦笋洗净；以上是我隔天晚上准备好了。

　　3、热锅下橄榄油 ，炒香洋葱碎；放入胡萝卜炒熟出锅；

　　4、另取一锅热一下鹌鹑蛋

　　5、然后芦笋焯水沥干；

　　6、盛出洋葱和胡萝卜后，再把芦笋放进去略煸出锅；

　　7、锅中加适量清水放半块咖喱，烧成酱汁备用；

　　8、把所有材料放在拌一下即可。