吃火锅的香油是什么油
来源:百度• 时间:2024-04-19 04:22 •阅读
吃火锅的香油是什么油是我们常说的香油,在北方多称为芝麻油,麻油 ,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油的。
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吃火锅的香油是什么油
吃火锅的香油是什么油是我们常说的香油,在北方多称为芝麻油,麻油 ,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。标准来说,吃火锅的油碟,应该是纯芝麻油的。
我们常说的香油,在北方多称为芝麻油,麻油 ,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。
标准来说,吃火锅的油碟,应该是纯芝麻油。
但是很多餐馆为了节约成本,用了所谓的芝麻香油、芝麻调和油。
这种油,是由少许芝麻油加上色拉油或者棉籽油勾兑出来的。
成本低廉,闻着好像更香一些。
这种做法无可厚非。
然而更有不法商贩,直接用色拉油和香精勾兑。
这种做法就不那么能让消费者接受了,商家,我劝你善良!
火锅的香油是什么油
火锅的香油是什么油?火锅所用的油碟实际上是一种调和油,我看了它的配方应该是有一部分香油以及大量的菜籽油,味道并不是特别的香,但价格却比较低廉。
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