牛奶和虾能一起吃吗是最好不要一起吃，可以间隔2小时再食用的。

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牛奶和虾能一起吃吗

　　牛奶和虾能一起吃吗是最好不要一起吃，可以间隔2小时再食用。两者一起大量食用，会导致身体内摄入蛋白质过量，可能会使蛋白质凝结，造成腹泻，肚子发胀等消化不良的症状，并且还会非常容易引发过敏性疾病的。

牛奶本身属于一种营养非常丰富的饮品，里面含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂和丰富的维生素c。

　　而虾这种食物中含有大量的钙离子、甲壳素、蛋白质等营养物质。

对于一些过敏体质的人群，牛奶和虾一起食用很容易引发全身性的瘙痒，或者是出现红斑、丘疹、水疱、大疱等临床症状。

牛奶和虾最好不要一起吃，两者可以间隔2小时再食用。

　　

两者一起大量食用，会导致身体内摄入蛋白质过量，可能会使蛋白质凝结，造成腹泻，肚子发胀等消化不良的症状

，并且还会非常容易引发过敏性疾病。

虾和纯牛奶能不能同时使用

　　牛奶和虾都是属于补充蛋白质的食物，它们是可以一起吃的，牛奶中含有丰富的钙并含有一定的优质蛋白，虾的蛋白质含量比牛奶还要丰富，但两者同食的时候量不能过多，因为如果摄入的蛋白质过多会导致胃肠负担加重，吸收不了蛋白质，反而会引起肾结石。

　　牛奶在喝的时候最好可以加下温，可以使牛奶中的营养物质更好的吸收。

　　虾不能与富含维生素C的食物：虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。

　　富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等；

　　富含维生素C的蔬菜：西红柿、胡萝卜、青椒等。

　　虾不能与鞣酸含量较多的食物：虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

　　鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等；

　　鞣酸含量较多的饮料：各类茶水；

　　鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜。