拿铁和摩卡的区别
拿铁和摩卡的区别是制作方式不一样,拿铁咖啡里面牛奶和浓缩咖啡的比例为3:1,拿铁上面会有少量的奶泡,摩卡相对拿铁来说要更加复杂一点,它的材料非常多,除了牛奶和浓缩咖啡外,还有巧克力酱和鲜奶油;口感味道不一样,拿铁咖啡的口感就比较单一等的。
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拿铁和摩卡的区别
拿铁和摩卡的区别是制作方式不一样,拿铁咖啡里面牛奶和浓缩咖啡的比例为3:1,拿铁上面会有少量的奶泡,摩卡相对拿铁来说要更加复杂一点,它的材料非常多,除了牛奶和浓缩咖啡外,还有巧克力酱和鲜奶油;口感味道不一样,拿铁咖啡的口感就比较单一等的。
很多人以为摩卡咖啡与拿铁咖啡差不多。尽管两种咖啡都属于意大利咖啡,然而二者在口感与配方比列上有很大的差异。
那拿铁和摩卡的区别到底是什么呢?
拿铁和摩卡的区别如下:制作方式不一样
拿铁咖啡是咖啡里制作最简单的,牛奶和浓缩咖啡的比例为3:1,拿铁上面会有少量的奶泡。摩卡相对拿铁来说要更加复杂一点,它的材料非常多,除了牛奶和浓缩咖啡外,还有巧克力酱和鲜奶油。
口感味道不一样
拿铁咖啡的口感就比较单一,因为拿铁中奶的比例较大,所以拿铁的奶味比较重,你喝到的主要是牛奶和咖啡的混合口感。而摩卡咖啡因为有了鲜奶油和巧克力的加入,层次感更突出,奶油质感和巧克力、咖啡的复合口感,提升整杯咖啡入口的丰富度! 无论是视觉上还是味觉上都与其他调配咖啡有明显的区别!
摩卡和拿铁的区别
摩卡和拿铁的区别如下:
1、原料不同:拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典结合。
摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜牛奶和牛奶混合而成的。
2、味道不同:相对于拿铁来说,摩卡会比较甜一点。
摩卡里面添加了巧克力,而拿铁是不含糖的,用的是高温蒸汽奶沫比较多,就是咖啡加普通纯牛奶。
但是咖啡的甜度可以根据自身要求做改变的,如果你要稍微甜一点,你可以在咖啡中加入一点方糖,反之就不加。
3、制作方式不同:摩卡将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。
拿铁咖啡是将意式浓缩咖啡液注入杯中,加入糖浆,然后取牛奶放入中型拉花钢杯中,打成奶泡,再将奶泡中的牛奶缓缓倒入浓缩咖啡液中。
4、名字起源不同:拿铁在意大利语意思是鲜奶。
在英语的世界,泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡。
Latte Coffee,就是所谓加了牛奶的咖啡,通常直接翻译为拿铁咖啡。
摩卡咖啡的名字起源于位于也门的红海海边小镇摩卡。
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