菱角煮多长时间才能熟是大概是煮15到20分钟的。

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菱角煮多长时间才能熟

　　菱角煮多长时间才能熟是大概是煮15到20分钟。菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最小，而2角菱角最大，蒸煮的时间有所不同，但相差也不会太多，如果是较大的菱角，可以多煮5分钟，一般在15到20分钟，都能煮熟的。

菱角刚上市的时候，是新鲜的嫩菱角，称水红菱，这时候菱角可以当水果吃，拨去外壳，搓去外膜，生吃的菱角很甜，又脆又多汁，一般不煮。

　　到菱角快下市的时候，就叫老菱了，个大又老，这时候就可以煮着吃了，一般需要煮15分钟即可熟透。

菱角大概是煮15-20分钟。

　　

菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最小，而2角菱角最大，蒸煮的时间有所不同，但相差也不会太多，

如果是较大的菱角，可以多煮5分钟，一般在15-20分钟，都能煮熟

。

我们在煮菱角的时候，可以往水里加一点点盐

，盐的主要作用是为了杀虫或菌，毕竟水菱是从池塘里捞上来的，其表面经常附着有姜片虫等致病微生物。

　　要是姜片虫进入人体，容易诱发姜片虫病，对身体健康不好。

煮菱角要多少时间？

　　煮15分钟就能熟，煮菱角的详细步骤：

　　1、将菱角洗干净，因为菱是水生的，一般是湖里，不用担心农药残留的问题，所以不用浸泡，只需要洗干净就好，如图：

　　2、挑选嫩的菱角，双手拨开，如图：

　　3、剥除菱角外面的硬壳就可以直接吃了，像吃水果一样。

　　4、洗干净的菱角，加水大火煮开后，转小火焖煮15分钟，如图：

　　5、盛出放一会儿，不要凉透，凉透不好剥壳，如图：

　　6、剥除菱角外面的硬壳食用，如图：