西瓜籽是白色的能吃吗是不能吃，正常情况下的西瓜子是黑色的，白色的西瓜子多数是用了化学物质催熟的，吃了对身体健康不利的。

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西瓜籽是白色的能吃吗

　　西瓜籽是白色的能吃吗是不能吃，正常情况下的西瓜子是黑色的，白色的西瓜子多数是用了化学物质催熟的，吃了对身体健康不利的。

西瓜

（学名：Citrullus lanatus(Thunb.) Matsum. et Nakai）一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。

　　卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。

　　雌雄同株。

　　雌、雄花均单生于叶腋。

　　雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形；花冠淡黄色；雄蕊近离生，花丝短，药室折曲。

　　雌花：花萼和花冠与雄花同；子房卵形，柱头肾形。

　　果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。

　　种子多数，卵形，黑色、红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季。

西瓜籽

可以吃，西瓜籽富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜仁之类的种仁，西瓜籽不可以囫囵吞下， 西瓜籽外壳质地坚硬，难以消化，当食入西瓜籽并夹有食物混杂时，可随大便排出; 当大量进食西瓜籽时，可能导致大便秘结，腹部坠胀，甚至造成肠梗阻，尿潴留，阑尾炎等。

1、

黑色籽：最好吐掉

黑色的西瓜籽外壳坚硬，不易消化，最好不要吃太多。

若是少量吃下，可以随大便一起排出。

　　但若大量进食西瓜，又不吐西瓜籽，肠蠕动时便会聚集成团，容易引起腹部坠胀、便秘，甚至造成肠梗阻、阑尾炎等。

2、

白色籽：可以吞下，但建议不要吃

若是正常的白色西瓜籽，便可吃掉。

但一些瓜农会在西瓜幼花瓜柄上涂抹少量植物生长调节剂，辅助西瓜开花座果，这样处理过的西瓜种子就成白色。

　　通常第一批上市的西瓜，若是白籽，大多用了生长调节剂，而且口感也差，这种白籽西瓜少吃为妙。

西瓜籽是白色的能吃吗

　　 西瓜籽是白色的可以吃，而且质地比较软，在吃的时候就可以直接咽到肚子里面。

　　但是尽量少吃，因为西瓜籽成白色，是因为瓜农们早期会在瓜柄上涂抹少量人工合成的植物生长调节剂，来辅助西瓜结果，这种西瓜籽就是白色的。

　　 拓展知识：

　　 当然这种人工干预的西瓜吃起来其实也是会更加方便，因为这种西瓜也是被称之为无籽西瓜，那么这种无籽西瓜吃起来就不需要吐西瓜子，很多人都觉得它非常的美味，而且吃起来也是非常过瘾的，所以说这样的西瓜是可以放心吃的。

　　 怎么分辨催熟西瓜：

　　 看：西瓜主要是靠日照积温来成熟，大棚西瓜一般成熟期为35天左右，成熟的西瓜籽黑。

　　而催熟的西瓜尽管瓜瓤红了，可瓜籽却仍然瘪白。

　　购买时只要看一看瓜籽是黑是白就能辨别是不是催熟瓜。

　　 尝：正常成熟的瓜甜度达到9度以上，口感很好。

　　而催熟的瓜吃在嘴里发酸、几乎没有甜味。