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北极红参和海参的区别

  北极红参和海参的区别是北极海参的生长环境就和普通海参有很大的区别,真正的北极海参生长在低温的北大西洋海域,并且远离海面,生活在水下三十英尺左右,北极海参全部都是野生的,其营养价值要远远高于其它海参的。

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北极红参和海参的区别

北极红参和海参的区别

  北极红参和海参的区别是北极海参的生长环境就和普通海参有很大的区别,真正的北极海参生长在低温的北大西洋海域,并且远离海面,生活在水下三十英尺左右,北极海参全部都是野生的,其营养价值要远远高于其它海参的。

  随着经济收入的上升,对于健康人们也是越来越重视了,而食补是对健康非常有好处的一种方式,海参的营养价值非常高,北极海参更是海参中的佼佼者,但是好多人都不知道北极海参与普通海参到底有怎样的区别,今天我们就来科普一下。

  首先北极海参的生长环境就和普通海参有很大的区别,真正的北极海参生长在低温的北大西洋海域,并且远离海面,生活在水下三十英尺左右,由于这里温度极低,随意常年没有人类的活动轨迹,所以根本没有污染。

  然后就是北极海参全部都是野生的,北极海参原产地很难进行人工饲养,因为由于低温的环境它们生长速度非常缓慢,所以目前市场上的北极海参都是野生的。

  最为重要的是北极海参的营养价值要远远高于其它海参,并且脂肪的含量极低,对健康十分有益。

北极红参和海参的区别是什么?

  1、产地:

  北极海参生长在北大西洋水域的水下30英尺左右的海中,这个冷水层表层年最高水温不超过4℃,冬季水面结冰,终年人迹罕至,周围无工业及人类活动的污染,是纯天然野生海参。

  海参分布世界各海,种类最多的是印度洋—西太平洋区,尤其是食用海参,大多分布在热带珊瑚礁内,我国北方只有一种食用海参,即刺参,而海南岛和西沙群岛却产有十几种食用海参。

  2、营养价值不同:

  北极海参含有18种氨基酸,其中人体必须的10种氨基酸含量都很高,特别是精氨酸含量远远高于其他海产品,精氨酸是构成男性精细胞的重要成分,又是合成人体胶原蛋白的原料,并可促进细胞的再生和机体损伤后的修复,还可提高淋巴细胞的免疫活性,增强人体免疫力,延年益寿,这与祖国中医学补肾益精的理论不谋而合。

  海参体内富含人体必需的常量和微量元素,其中微量元素中铁、锌含量明显高于其它元素。

  铁和锌是人体需要量最多的微量元素,铁是参与构成血红蛋白的主要组分。

  吃海参的注意事项:

  1、注意用量,特别是对于体质虚弱的人来说,每天最好不要超过一只海参,否则容易引起上火。

  特别是对于肾功能差者,更不可贪多。

  2、吃海参之后不要马上吃柿子,葡萄等鞣酸水果,否则容易影响其消化吸收。

  3、海参不适合用红烧的方式进行烹调。

  4、海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄。

  所以,肾功能差者一次不可多吃。

  5、海参不宜与含鞣酸水果同食同时,比如葡萄、柿子、石榴、山楂等,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。

  以上内容参考:百度百科-海参

  以上内容参考:百度百科-北极参

  以上内容参考:人民网-海参的功效与作用 吃海参要注意这5点

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