甘油的结构简式是什么
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甘油的结构简式是什么
是HOCH2CHOHCH2OH或C3H5(OH)3的。
甘油,别名丙三醇、三羟基丙烷,化学物品,分子式为C3H8O3,分子量为92.09。
甘油是由三个氢氧原子报团而组成的分子形式。
甘油是一种无色粘稠液体,无气味,可混溶于乙醇,与水混溶,不溶于、醚、二硫化碳,苯,油类。
可溶解某些无机物。
甘油可以被用来制造硝化甘油、醇酸树脂和环氧树脂。
在造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工、电工材料和橡胶等工业中,甘油都有着广泛的用途。
而且,甘油在医学方面用于制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂,配剂外用软膏或栓剂等。
甘油的结构式是?
结构式为HOCHCHOHCHOH或CH(OH),分子式为CHO。
甘油,能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。
难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。
丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。
甘油能吸收硫化氢、氢氰酸、二氧化硫。
能与水、乙醇相混溶,1份该品能溶于11份乙酸乙酯、约500份乙醚,不溶于苯、二硫化碳、三氯甲烷、四氯化碳、石油醚、氯仿、油类。
易被脱水,失水生成双甘油和聚甘油等。
氧化生成甘油醛和甘油酸等。
在0℃下凝固,形成有闪光的斜方结晶。
在温度150℃左右时,会发生聚合。
与无水醋酸酐、高锰酸钾、强酸、腐蚀剂、脂肪胺、异氰酸酯类、氧化剂不能配伍。
扩展资料:
甘油与酸发生酯化反应,如与苯二甲酸酯化生成醇酸树脂。
与酯发生酯交换反应。
与氯化氢反应生成氯代醇。
甘油脱水有两种方式:分子间脱水得到二甘油和聚甘油;分子内脱水得到丙烯醛。
甘油与碱反应生成醇化物。
甘油与醛、酮反应生成缩醛与缩酮。
用稀硝酸氧化生成甘油醛和二羟基丙酮;用高碘酸氧化生成甲酸和甲醛。
与强氧化剂如铬酸酐、氯酸钾或高锰酸钾接触,能引起燃烧或爆炸。
甘油也能起硝化和乙酰化等作用。
参考资料来源:百度百科——丙三醇
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