榴莲披萨的做法，榴莲披萨的做法：把面粉，水，奶粉，白糖，橄榄油，盐，酵母混合，揉成光滑的面团，室温发酵至两倍大的。

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榴莲披萨的做法

　　榴莲披萨的做法：1、把面粉，水，奶粉，白糖，橄榄油，盐，酵母混合，揉成光滑的面团，室温发酵至两倍大。

　　2、在盘底刷一层油，把面团擀成圆饼，放到披萨盘上。

　　用叉子扎上小眼。

　　3、在饼胚上涂一层软化好的奶油奶酪，没有的话可以不涂。

　　4、榴莲去核用勺子压成泥，去核以后的榴莲肉约100克，然后继续涂抹到饼胚上。

　　5、在榴莲肉上均匀的撒上一层马苏里拉芝士，约120克左右。

　　6、放入预热好的烤箱，190度20分钟左右。

　　烤榴莲做法

　　      首先准备一些榴莲，把榴莲放到碗中或者是放到锡纸做成的容器当中，在榴莲上刷上一层食用油，然后直接烤箱中烤十分钟。

　　给榴莲刷上一层食用油有两个目的，一是为了不让榴莲在烤的时候太干，导致榴莲炸开，第二就是让榴莲的变得更好看，看上去更加有食欲。

　　榴莲刷上了一层食用油，烤出来之后就感觉像是流油了一样，特别好吃。

　　将榴莲对半切开，可以直接把榴莲放到烧烤架上面烤着吃，这样烤可能会比较慢，大家如果有意向的话，可以选择把榴莲拿出来，然后把榴莲放入用锡纸做成的容器当中，放到烧烤架上面烤。

　　这个方法烤出来的榴莲会比烤箱里面烤出来的好吃一些，因为这样榴莲受热比较慢，口感会比较的软糯好吃。

榴莲披萨怎么做家庭做法

　　榴莲披萨的做法如下：

　　主料：猫山王榴莲160克、奶酪80克、马苏里拉芝士150克、新良日式面包粉100克、鸡蛋20克、牛奶50克、白砂糖15克。

　　辅料：酵母1克、黄油8克。

　　步骤：

　　1、食材。

　　2、榴莲去核取果肉，用叉子压成泥，再加入奶酪拌匀。

　　榴莲糊做好了。

　　3、面团材料除了黄油外，放入面包机揉成团，再加入黄油揉15分钟，放入大碗盖保鲜膜发酵至两倍大。

　　4、面团擀成饼胚，放入学厨披萨盘，再整理成边缘略厚，用叉子扎出小孔，松弛15分钟。

　　5、先撒一点马苏里拉芝士。

　　6、抹上做好的榴莲糊。

　　7、再撒上均匀的马苏里拉芝士。

　　8、入烤箱200度烤25分钟。

　　9、采用猫山王榴莲，芝士般丝滑软糯甜到爆！