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西葫芦别名叫什么,瓠瓜和西葫芦的区别

  西葫芦别名叫什么,西葫芦的别名为西葫、熊瓜、雄瓜、白瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜、角瓜、番瓜、美洲南瓜、小瓜等等,它是葫芦科南瓜属的一年生蔓生草本植物,是一种蔬菜的。

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西葫芦别名叫什么

西葫芦别名叫什么

  西葫芦的别名为西葫、熊瓜、雄瓜、白瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜、角瓜、番瓜、美洲南瓜、小瓜等等,它是葫芦科南瓜属的一年生蔓生草本植物,是一种蔬菜。

  西葫芦原产自北美洲南部,如今在我国各地均有栽种,其主要的品种有花叶西葫芦、无种皮西葫芦、绿皮西葫芦、长蔓西葫芦等等。

  西葫芦生长习性

  西葫芦喜湿润,不耐干旱,高温干旱条件下易发生病毒病;

  但高温高湿也易造成白粉病。

  对土壤要求不严格,砂土、壤土、黏土均可栽培,土层深厚的壤土易获高产。

  它的生长期最适宜温度为20-25℃,光照强度要求适中,较能耐弱光,但光照不足时易引起徒长。

  光周期方面属短日照植物,长日照条件上有利于茎叶生长,短日照条件下结瓜期较早。

  西葫芦采收要求

  西葫芦以食用嫩瓜为主,达到商品瓜要求时进行采收,长势旺的植株适当多留瓜、留大瓜,徒长的植株适当晚采瓜。

  长势弱的植株应少留瓜、早采瓜。

  采摘时不要损伤主蔓,瓜柄尽量留在主蔓上。

  西葫芦果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。

  西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。

  若食用时发现西葫芦有苦味则可能含有苦味物质葫芦素,请勿食用。

瓠子是西葫芦吗?瓠子个西葫芦的区别

  其实一种食材多种称呼的现象大家已经见怪不怪了,例如有的地方成为瓠子,但是和西葫芦却差不多。

  那么,瓠子是西葫芦吗?瓠子个西葫芦有什么区别?

   瓠子是西葫芦吗

   瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。

  瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。

  在河北一带的某些地区,“瓠瓜”专指西葫芦,“瓠子”则用来专指瓠瓜。

  中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用。

  《诗经》中已有记载。

  瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。

  中国自古就有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用,是民间夏令常吃的佳肴。

  相对其他果蔬,营养价值较低。

  其食用部分为嫩果。

  瓠瓜品质细嫩柔软,稍有甜味,去皮后全可食用。

  可炒食或煨汤。

  瓠瓜在中国南北各地均有栽培,南方栽培普遍,近几年北方也开始引种栽培。

  瓠子和西葫芦是一样的吗

   肯定不是。

  

   他们都是葫芦科的。

  

   1,西葫芦

  

   【学名】Cucurbita pepo L.

  

   【别名】茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜

  

   【分类】葫芦科(Cucurbitaceae),南瓜属

  

   【产地】原产北美洲南部,今广泛栽培。

  2,瓠子

  

   【古地名】瓠子,今河南濮阳西南。

  

   【学名】Lagenaria siceraria (Molina) Standl. var.hispisa (Thund.) Hara

  

   【分类】葫芦科(Cucurbieaceae),葫芦属。

  为本属植物葫芦的变种。

  瓠子和西葫芦的共同点

   它们按分类都是葫芦科,俗称的葫芦也分好多种,比如亚腰葫芦、瓢葫芦、蝈蝈葫芦、鹤首、长颈等等。

  这种葫芦一般是玩赏用的,当然也可以吃,不过食用者不多。

  瓠子就是蔬菜了,爬蔓生长的,搭架不搭架都行,一般是直桶形的。

  西葫芦,国内的重要蔬菜,性状更接近我们统称的瓜类,一般不爬蔓,或者说蔓很短,一般直桶形,也有飞碟形和圆形的。

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