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  小龙虾生长环境很脏吗,野生小龙虾相对来说比较脏,因为这些小龙虾基本生活在一些臭水沟的。

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小龙虾生长环境很脏吗

小龙虾生长环境很脏吗

  野生小龙虾相对来说比较脏,因为这些小龙虾基本生活在一些臭水沟。

  而这些地方可以说是环境比较差,买回的小龙虾自己先养几天每天定期换水,这样可以让小龙虾体内的脏东西排出去一些。

  但是只要去头和虾线吃起来是一点问题没有的。

  人工养殖的小龙虾生存环境比较好些,人工养殖的小龙虾对于水质的要求还是很高的不会在污染的水域里面饲养,都有固定的喂食时间,有定期消毒等等福利,所以人工养殖的小龙虾相对来说就比较干净了,但我们在吃的时候,还是需要去头和虾线的。

  现在大部分的虾,其实都是清水青草养殖、或者湖里捕捞的,腹部很白,基本没有太脏的小龙虾。

  所谓臭水沟里的小龙虾流不到市面,量太少了,大量的虾其实是清水养殖和湖里捕捞。

  在食用小龙虾不管是野生的还是人工养殖的,最脏的地方就是头部和内脏,只要把虾头虾线去掉就基本没有什么问题了可以正常食用了。

  清洗一下还有用刷子干净在多洗几次。

  龙虾可以作为肺吸虫的第二中间宿主,但是肺吸虫怕高温,70度10分钟就死了,只要你不吃生或半生的龙虾感染虾染肺吸虫病的可能性非常小。

小龙虾生长环境很脏吗

  小龙虾生长环境是比较脏的,不过食用之前清洗干净就好了。

  小龙虾现在是人工养殖的,人工养殖的小龙虾是比较脏的,含有很多的细菌以及病毒,所以我们在平时不能吃太多的小龙虾。

  小龙虾是没有什么肉类的,我们主要是吃小龙虾的味道,而且我们食用小龙虾的时候,只要将虾头扭一下就可以食用的,但是要注意小龙虾制作之前要清洗干净。

  从卫生健康角度来说,确实不建议吃虾的头部。

  小龙虾本身很难清洗干净,市场上大都只是对小龙虾进行简单清洗,仅仅除去小龙虾表面的泥沙。

  而小龙虾头部、鳃里很难被清洗干净,由此虾头也就成为了小龙虾最脏的地方。

  在烹饪加工前,一定要清水喂养24小时左右,让小龙虾吐出代谢物。

  另外,要用刷子洗净其身体上的泥沙,同时必须剔除肠线,再用清水充分地清洗2-3次。

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