不发货能不能卖菜，在网上卖菜需要提供配送服务，也就是说需要发货，否则无法正常完成订单。所以，如果您想在网上卖菜，就必须要提供配送服务，确保买家能够收到商品。

如果您是指在网上卖菜，一般情况下不需要发货，而是需要配送商品给客户。

如果您只是在线上展示菜品，但没有实际的配送服务，那么就不是真正的卖菜，只能算是展示菜品。

如果您想要在网上卖菜，就需要有配送服务，确保菜品能够准时、准确地送达客户手中。

刚发货可以退款吗

如果您刚刚发货，一般来说是可以申请退款的。

但具体情况需要根据您和买家之间的交易协议或者网店的退款政策来确定。

如果您在发货前与买家达成了退款协议，或者在网店的退款政策中有相关规定，那么就可以按照协议或政策要求申请退款。

如果您没有与买家达成退款协议，也没有在网店的退款政策中看到相关规定，那么建议您与买家进行沟通，协商解决问题。

如果双方不能达成一致，可以向网店客服申请介入处理。

发货还可以退款吗

一般情况下，如果已经发货，就无法直接申请退款了，因为发货意味着商品已经离开了卖家手中，进入了运输阶段。

但如果买家收到商品后发现商品有质量问题或者与描述不符，可以联系卖家商议退货退款事宜。

在此情况下，卖家可以与买家协商是否需要退回商品并退款。

如果卖家同意退货退款，可以根据具体情况制定退货退款方案，比如买家承担运费等。

所以，如果您是卖家，并且买家已经收到了商品，建议与买家协商处理。