威士忌多少度，一般来说，威士忌的酒精度约为40度左右。

1. 威士忌的度数指的是酒精含量，一般威士忌的酒精含量大概为40%-50%，被定义为一定的度数。

2. 不同的威士忌酒品牌里面的威士忌度数是不同的，比如人们比较熟悉的百龄坛威士忌为43%。

芝华士威士忌为40%。

比利时金莎为45%。

凯隆威士忌40%。

云鹰兰特威士忌48% 。

3. 同样，威士忌也有不同的颜色和口感，未经调和的威士忌是它最纯粹的形态，平均的度数比经过调和的有酒精含量高一些，一般达到50%-60%。

4. 对于不同品牌的威士忌，根据国家条例，威士忌的度数必须在37.5%-94.8%之间才算合法，而最普遍的度数还是40%-50%。

喝威士忌的5大禁忌必看

1. 尊重礼仪：

作为一种酒精饮料，如果当作饮料来欣赏，就要尊重宴会的礼仪，不能擅自大量饮用，以免影响他人。

2. 不用水和咖啡：

成分较复杂的威士忌和其他低度的酒香物不宜加水，否则会影响酒精的味道。

同时注意不要和咖啡混合，除非是在做酒精咖啡。

3. 冷却后饮用：

如果是常温下饮用，最好在装瓶后用温水冷却，再在冰箱中冷却到足够低的温度后才喝。

如果是热饮，不要太热，最好在温度最高时就可以开始饮用。

4. 谨慎搭配：

威士忌与酸性食物相搭配可以相得益彰，但要避免与辛辣、多香料类食物混合饮用，以免影响气味和口感。

5. 注意食物搭配：

喝酒前要仔细研究和搭配食物，搭配不当会造成口感上的不良结果，特别是一些比较重口的威士忌，搭配少的食物，以免影响口味。

威士忌相克食物

1. 威士忌与熏鱼配极好，因为鱼的柔软和清淡的肉质衬托出了威士忌醇厚及朴实的芳香。

先将鱼肉切成滑质的块状，放入菜碟中，在上方淋上适量的威士忌，这样鱼的肉质就进一步凸显出来，既清淡又诱人美味。

2.咸菇烩鸡腿也是一道不错的威士忌相克食物，将鸡腿切成小块，和咸菇一起加上料酒烹煮，最后可以加一点威士忌，这样鸡腿和咸菇会烹煮出鲜美的菜肴，回味悠长。

3.牛肋骨薄片炒洋葱也是一道饮酒餐桌上不可或缺的菜肴。

先把牛肋骨薄片洗净，用牛肝煮汤和适量的米酒、威士忌腌制半小时，再与洋葱块煸炒，牛肋骨薄片口感鲜美，回味独特。

4.焗芝士菌烩饭也可以尝试，先把米饭加入适量的威士忌酒和菌类一起入锅煮熟，把芝士放到顶部，放进烤箱烤20分钟，芝士就会沁出浓浓的口感，搭配上威士忌的烘烤气息，烩饭口感更加香浓，绝美可口。

5.排骨煎茄子也是一道不错的威士忌相克食物，将排骨放入锅中，配上料酒、威士忌煮熟，再将煮熟的茄子和排骨一起放入锅中炒熟，排骨的醇香巧妙结合茄子的鲜美，完美的形成了一道绝配美食。