螃蟹死了多久不能吃了，螃蟹死后不能立刻食用，最好在死亡后18小时以上才可以食用。

1.螃蟹死了多久不能再食用了？这个问题的答案是比较复杂的，具体情况取决于螃蟹的原料以及其烹饪方法。

一般来说，未烹饪的螃蟹死后的3小时内可以食用，烹饪后的螃蟹将会在烹饪后的5小时内可食用。

若该螃蟹存储在室温下，则会产生有毒素，此时是不可食用的。

2.死了的螃蟹有什么危害？死了的螃蟹有可能会产生有毒的物质和细菌，如果食用死了的螃蟹，会产生中毒症状，包括腹泻、发烧、恶心、呕吐等。

死了的螃蟹会发出异味，所以在食用前最好要先仔细检查螃蟹的色泽和气味，对活动状态、皮肤颜色等都有很强的明显感觉，如果螃蟹已死，就不应该食用它。

大闸蟹死多久不能吃

1、大闸蟹鲜活的时候是美味的，但在死亡之后存在食品安全性问题，所以一般来说，只有在大闸蟹离开水管线和进入冷藏库后不超过24小时才可以安全食用。

2、经常采购的客户在购买大闸蟹时，应确保它存活在冷藏库中至少24小时，以确保收购的大闸蟹是新鲜的，同时也可以保证食品安全。

3、尽管食用大闸蟹的时间不长，但它仍然有着一定的存储时间。

根据实际情况，如果在冷藏冰箱里，它可以存活2-3天，在冷冻室里可以存活5-7天。

4、大闸蟹死亡后，对食品的安全性存在风险，特别是看看它是否进入腐烂状态，如果味道变味或变质，它可能是烂的，尤其是大闸蟹死亡后24小时，如果一直放置在室温的空间，它可能比较容易腐烂，病菌数量也会明显增加，说明食品卫生安全性较差，不应食用。

螃蟹死掉多长时间不可以吃

1、螃蟹死掉多长时间后不可以食用？螃蟹死后很快就会腐烂，建议1小时内予以食用，如果超过这个时间，将无法保证其食用安全，也不宜食用。

2、螃蟹死掉需要多久才能食用？螃蟹死后由于体温将降低，细菌可以很快进行繁殖，所以螃蟹死后尽快食用最安全，不可以超过1小时，超过1小时后容易导致食用不安全。

3、螃蟹死掉能吃吗？螃蟹死了会有细菌很快繁殖，为了安全起见，不建议食用，容易引起食物中毒，建议在1小时内食用，超过这个时间就不宜食用了。