草蔻与肉蔻的区别，草蔻和肉蔻是中药材，草蔻的学名叫莪草，肉蔻的学名叫石斛。他们的区别是：草蔻性味甘苦，有清热清火的功效；肉蔻性味甘淡，有健脾养胃的功效。

1.草蔻属于植物的一种酯类天然植物化妆品，它主要是由古柏树、椴木树和琥珀树的树脂组成的。

肉蔻是动物蠕虫的分泌物，由牛，羊，马，骆驼等的皮毛，瘤，肉及脂肪组成的腐质物。

2.草蔻有中草蔻、青草蔻之分，可以抗氧化，皮肤细腻自然，不会涂上厚厚的一层。

肉蔻的性质比草蔻更粘稠，抗氧化性能较差，不易清洗，会造成皮肤粗糙。

3.草蔻对皮肤有护理作用，可以滋润肌肤，调理和重置肌肤，补血补气，保持肌肤自然光滑。

肉蔻也有滋润肌肤的作用，但是由于肉蔻性质比草蔻更粘稠，抗氧化性能较差，不易分解，容易滞留在皮肤表面造成极易皱纹。

肉蔻和白蔻哪个卤肉好吃

1.肉蔻和白蔻的卤肉经过酱汁腌制散发着浓郁的食材香味，涮字口中带着酸甜的口感，是一道又香又好吃的佳肴，非常受欢迎。

2.相比起来，肉蔻的卤肉比白蔻的卤肉更具有鲜香浓郁的口感，口感比较清香，而且吃起来非常油腻，可以让人流连忘返。

3.白蔻的卤肉有着淡淡的香气，肉质非常嫩滑，口感较清新，吃起来比肉蔻的卤肉更具有清香，但不太有满足感，比较淡淡的口味的食客可レ更喜欢。

4.总的来说，肉蔻的卤肉比白蔻的卤肉更受欢迎，风味更浓郁，更加满足人们的味觉，所以可以说肉蔻的卤肉更好吃一些。

白蔻作为香料起什么作用

1.白蔻是一种常用的香料，它的根茎和叶片都可以用来制作芳香精油和调味剂。

2.白蔻的挥发性物质可以增加食物中的香料，给人以幸福感，提高食物的美味程度。

3.白蔻的香气是常用香料，可以糅合其他香料，如肉桂、玉桂、肉桂碱等，形成多种香料，提高食品口感。

4.白蔻也是烹饪中不可缺少的调料，能够丰富食物的颜色，大大提升食物的仪式感和创意。

5.白蔻还可以改善我们的消化，促进食物消化，抑制腐烂性毒素的形成，对人体有好处。