牛奶和螃蟹可以一起吃吗，不可以，这是有毒的组合。

1. 百度问答：

牛奶和螃蟹可以一起吃吗？答：

牛奶和螃蟹可以一起吃，但有一些注意事项应该遵守。

要避免将牛奶直接和螃蟹放在一起N，因为牛奶会降低螃蟹的酸碱度。

由于螃蟹富含钙元素，可能与牛奶中的蛋白质结合，影响营养价值。

还可以将牛奶加到螃蟹汤中，可起到增添滋味和香味的作用。

2. 尽管牛奶和螃蟹可以一起吃，但要根据自身的健康状况，注意膳食搭配，不要过量食用螃蟹。

螃蟹含有丰富的钙、镁等微量元素，牛奶中的蛋白质可能影响这些微量元素的吸收，不宜将牛奶和螃蟹混在一起食用，牛奶最好分开吃。

如果是使用烘烤或蒸煮的方式烹饪螃蟹时，最好不要加牛奶，以保持螃蟹的鲜美口感。

吃完螃蟹千万别碰的水果

1、香蕉：

香蕉可以帮助人体排毒，能有效增强肠道功能，对于吃完螃蟹可能会残留一些毒素而起到很好的清洁作用。

2、梨：

梨是一款安全性极强，很多时候梨的解热效果能有效调节人体温度，会有效预防螃蟹中的细菌对于人体造成不良影响。

3、荔枝：

荔枝也是一种很好的水果，能有效补充人体的营养，特别是对于内分泌系统来说，可以增强体力和活力，对于吃完螃蟹后的反应来说，荔枝是个非常不错的选择。

吃螃蟹后不小心喝牛奶了怎么办

1. 吃螃蟹后喝牛奶的情况其实很常见，但大多数人担心可能会出现口臭、胃肠不适的不良反应，所以一定要注意螃蟹与牛奶的配餐问题。

2. 绝对禁止空腹吃螃蟹去喝牛奶，空腹这个过程中口腔内的消化酶会加快消化螃蟹中的营养成分，可能会造成营养的浪费，同时酸奶的碱性会产生非常苛刻的环境，容易出现胃肠不适。

3. 吃螃蟹后喝牛奶最好少喝或不喝，牛奶中的乳酸会破坏螃蟹中的营养成分，而螃蟹中的蛋白与乳酸又容易诱发胃、肠道的不适，甚至出现口臭的情况，如果觉得荤素不搭的话，可以选择点其他的饮品，比如果汁、苹果汁等，会非常安全和美味。

4. 为了有效地结束一顿螃蟹晚餐，热水、清汤、清茶都很适合，可以有效地帮助消化，起到补充热量、净化服务口腔内和肠道的功能，比牛奶要更加安全。