黄花鱼是淡水鱼还是海水鱼，黄花鱼是淡水鱼。

1、黄花鱼是淡水鱼，又名草鱼、草白鱼，属西门鱼科，体型硕大，全身白色，后部黑褐色斑点。

2、黄花鱼产卵和发育都及其重要，发育时，可对沉水富含悬浮颗粒的河流和湖泊产生影响，故有“河龙”美称。

3、黄花鱼性格胆大勇猛，吃肉性淡水鱼，适应性强，繁殖能力强，但是不耐受缺氧，一旦氧含量低于某个值，便会死去。

4、黄花鱼是淡水性鱼类，不能生存在海中，在拥有充足氧水环境的淡水河流、湖泊、潭之中发展生活，其繁殖期为5月中下旬至7月底。

淡水黄花鱼跟海水黄花鱼区别

1.淡水黄花鱼属于家庭黄鱼科，主要分布在淡水河流，但也可以在湖泊、池塘的淡水环境中生长。

而海水黄花鱼则是属于海金龟科的海水鱼类，主要分布在太平洋，有的也可以栖息于海湾等沿海海岸湖泊和淡水河流边缘的海水环境中。

2.淡水黄花鱼的颜色偏黄，但它的体型不够饱满，骨头散乱。

而海水黄花鱼的颜色略带橙色，浑身会有条纹，体型较饱满，鳞片更加密实，更容易养。

3.淡水黄花鱼肉质较脆，风味清淡，口感鲜美。

而海水黄花鱼肉质硬而有弹性，易于消化，口味也更加鲜美。

4.淡水黄花鱼生活在极不规律的环境中，多日无水，所以在健康营养素上较为匮乏。

而海水黄花鱼则受到四季季节变化影响，但一般水质较稳定，因此健康营养素会更多，也更佳。

淡水鲈鱼市场价多少钱一斤

1. 淡水鲈鱼市场价因地区不同而有差别，按地域划分，北方地区的淡水鲈鱼市场价大约为每斤48元，华南地区的淡水鲈鱼市场价大约为每斤58元，而华中地区的淡水鲈鱼市场价大约为每斤60元左右。

2. 淡水鲈鱼市场价还受季节影响，冬季买的贵，夏季便宜。

从淡水鲈鱼的影响因素来看，淡水鲈鱼价格在冬季高峰期，市场价可能达到88元/斤，而在夏季低谷期，市场价可能只有30元/斤左右。

3. 淡水鲈鱼的价格还受大鱼小鱼的影响，大鱼的价格比小鱼的价格要高。

根据淡水鲈鱼的大小，一般情况下，大淡水鲈鱼市场价可能达到95元/斤，而小淡水鲈鱼市场价可能只有50元/斤左右。

4. 除此之外，淡水鲈鱼的原产地也是对其价格的一个重要影响因素。

相比之下，福建宁海淡水鲈鱼市场价格要比江苏洪泽淡水鲈鱼市场价格高一些，福建宁海淡水鲈鱼市场价大约为每斤70元左右，而江苏洪泽淡水鲈鱼市场价大约为每斤55元左右。