面包太稀发不起来,面团稀了还能做面包吗
来源:百度• 时间:2024-04-19 02:19 •阅读
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面包太稀发不起来
面包面稀不能发下去。
若小麦面粉太稀,可以稍微添加少量小麦面粉,把它们均匀的揉在一起。
此外,能够少量多餐放水,保持住添水的比重,不然容易造成小麦面粉太稀。
与此同时,酵母粉的使用量一定要注意,过多非常容易危害口味,并且的发酵时长不能过于长,要不然面糊也会变得又大又空。
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