黑虎虾是淡水虾还是海水虾
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黑虎虾是淡水虾还是海水虾
是海水虾的。
黑虎虾一般指斑节虾。
斑节虾为当前世界上养殖最普遍的品种,除了和普通虾一样外,其虾青素的含量较普通虾大约高20%,因此在春节期间的价格比较高。
形态特征
体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。
额角上喙7~8齿,下喙2~3齿。
额角侧沟相当深,伸至目上刺后方,但额角侧脊较低且钝,额角后脊中央沟明显。
有明显的肝脊,无额胃脊。
产地与产季
分布区域甚广,由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。
我国沿海每年有2~4月份和8~11月份两个产卵期。
育苗条件
育苗室的建筑结构必须满足采光、保温、通风的要求,室内设有调光帘调控光强。
此外育苗场基本设施还包括饵料培养池、幼体培育池、砂滤池、供水、供电、供气、供热等系统。
无节幼体来源
为了预防病毒性疾病的发生,幼体运到后用300目的网片将幼体过滤出来并对其进行消毒,方法是用10PPm的聚维酮碘药液(含有效碘10%)对幼体进行2-3分钟的药浴处理。
水质调控
斑节对虾幼体发育至仔虾后喜欢在培育池底部运动,为防止残饵粪便产生大量的氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有毒有害物质对虾苗的影响。
育苗过程中我们通过使用生物改底制剂,定期向育苗池泼洒沸石粉等措施有效保持了池底的整洁,提高了幼体各期变态成活率。
生物饵料消毒
轮虫、卤虫成虫均来源于室外池塘,为防止病菌侵入,投喂前一定要经过消毒处理。
其中轮虫消毒浓度为高锰酸钾3ppm,消毒时间为8分钟,卤虫成虫消毒浓度为高锰酸钾5ppm,消毒时间为15分钟。
卤虫无节幼体孵化前用二氯异氰尿酸钠(含氯量20%)50ppm对卤虫卵消毒处理10分钟,卤虫无节幼体消毒浓度为高锰酸钾3ppm,消毒时间为10分钟。
通过上述措施,有效保证了生物饵料的清洁,防止病从口入,提高了仔虾变态率和出池率。
经济价值
我国南方沿海可以养两茬。
该虾生长快,适应性强,食性杂,对饵料蛋白质含量要求较低(仅35%左右),能够耐受的盐度和温度范围广。
盐度范围为0.2~70‰,最适盐度为10~20‰;最适温度为25~32℃,高於38℃或低於14℃会引起死亡。
对低氧的耐受力也较强,可耐受较长时间的干露,故易干活运销。
该虾是对虾中个体最大的一种,发现的最大个体长达33厘米,体重500~600克。
成熟虾一般体长22.5~32厘米,体重 137~211克,是深受消费者欢迎的名贵虾类。
营养价值与其他主要虾类相近。
黑虎虾是淡水虾还是海水虾?
黑虎虾属于海水虾,其幼苗在沿海浅水处生长,长大后会迁移到深海区100米生活,黑虎虾广泛分布在中国沿海、韩国、日本、菲律宾、澳大利亚印尼、泰国和印度到非洲东海岸等地。
黑虎虾的身体呈褐色,背部有铁锈色纹理,虾身饱满壮硕,整体看着虎背熊腰,所以被称为黑虎虾。
体型大、美观,虾青素含量高于普通虾,被人们称之为虾中之王,是深受消费者喜爱的名贵虾。
营养价值
斑节虾除了和普通虾一样外,其虾青素的含量较普通虾大约高20%,因此在春节期间的价格比较高,虾青素是一种最强的抗氧化剂,它本身能显著增强虾的存活率和产卵率,以及抵抗外界恶劣环境的能力。
同样,人和动物食用高含虾青素的虾肉也可以显著改善动脉粥样硬化等疾患。
以上内容参考 百度百科--斑节虾
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