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黑虎虾和基围虾的区别是什么

  黑虎虾和基围虾的区别是什么是形态特征不同:黑虎虾虾体为黑褐色、土黄色的横斑花纹,而基围虾虾体为土黄到棕褐色;产地不同:黑虎虾在日本南部、南朝鲜、我国沿海等沿岸均有分布,而基围虾在中国主要分布于福建、广东和广西沿海;生活习性不同:黑虎虾食性杂,对饵料蛋白质含量要求较低;基围虾生命力强,成虾在纯淡水中直至盐度为35%的海水中生活的。

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黑虎虾和基围虾的区别是什么

黑虎虾和基围虾的区别是什么

  黑虎虾和基围虾的区别是什么是形态特征不同:黑虎虾虾体为黑褐色、土黄色的横斑花纹,而基围虾虾体为土黄到棕褐色;产地不同:黑虎虾在日本南部、南朝鲜、我国沿海等沿岸均有分布,而基围虾在中国主要分布于福建、广东和广西沿海;生活习性不同:黑虎虾食性杂,对饵料蛋白质含量要求较低;基围虾生命力强,成虾在纯淡水中直至盐度为35%的海水中生活的。

  黑虎虾和基围虾的区别是:形态特征不同、生活习性不同、产地不同、食物不同、虾青素含量不同。

  形态特征不同:黑虎虾虾体为黑褐色、土黄色的横斑花纹,而基围虾虾体为土黄到棕褐色;

  产地不同:黑虎虾分布区域甚广,在日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布,而基围虾在中国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海;

  生活习性不同:黑虎虾生长快,适应性强,食性杂,对饵料蛋白质含量要求较低,能够耐受的盐度和温度范围广;基围虾生命力强,成虾在纯淡水中直至盐度为35%的海水中都能生活,适宜水温为19到32℃;

  产地不同:黑虎虾在东南亚区域分布极为广泛;而基围虾主要分布在福建、中国台湾、广东和广西沿海;

  食物不同:黑虎虾的生长速度比较快,适应性强,食性比较杂,对饵料的大脑蛋白质含量比较低;而基围虾是杂食性虾类,但是偏爱肉食;

  虾青素含量不同:黑虎虾的虾青素含量比普通虾的虾青素含量大约高百分之二十,可以显著增强虾的存活率和产卵率,以及抵抗外界恶劣环境的能力。

  黑虎虾一般称为斑节虾,斑节虾是当前世界上养殖最普遍的品种,除了和普通虾一样之外,其虾青素含量高于普通虾的百分之二十左右,黑虎虾体被为黑褐色、土黄色相间的横斑花纹,分布的区域很广,在日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼等沿岸均有分布。

  基围虾一般称为刀额新对虾,俗称为沙虾、泥虾,其味道鲜美,有着较高的经济价值,因为基围虾对低盐、高水温和低溶氧有比较强的忍耐能力,离水后可以有较长的时间存活,适于商品养殖。

黑虎虾和基围虾区别是什么?

  形态特征不同:基围虾体色由土黄到棕褐色。

  黑虎虾体色呈黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。

  黑虎虾生长速度快,适应性强,杂食性,对饵料中蛋白质含量要求低,能耐受较宽范围的盐度和温度。

  黑虎虾中虾青素的含量比普通虾高20%左右,能显著增强虾的成活率和产卵率,以及抵抗外界恶劣环境的能力。

  黑虎虾的做法

  将买回来的黑虎虾清洗干净,开背去除虾线,剪掉虾爪;准备生抽、番茄酱、米酒、醪糟、豆瓣酱;将每种调味取一茶匙混合成碗汁,并加入半杯清水搅拌均匀备用;锅中放入2茶匙色拉油;加热至油锅微微冒烟;放入黑虎虾,煎至两面变色约6成熟左右盛出。

  锅中放少许底油,热锅后放入葱、姜、蒜爆香,将刚刚调好的碗汁倒入;将虾放入慢烧;同时放入半茶匙盐、一茶匙糖、半茶匙白胡椒粉、一勺香醋;大火收汁后盛出;摆盘,撒上些许小葱末,淋上锅中汤汁即可。

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