爆米花原料配比
爆米花原料配比?爆裂玉米花制作方法使用方法是需要添加液化气,点燃加热后即可使用,在制作过程中需要摇动手饼,使玉米受热均匀的。关于爆米花原料配比以及爆米花原料配比,爆米花需要什么原料,爆米花的主要原料,爆米花食材比例,做爆米花的比例是多少等问题,子健常识将为你整理以下的日常知识:
爆米花原料配比
爆裂玉米花制作方法1、使用方法是需要添加液化气,点燃加热后即可使用,在制作过程中需要摇动手饼,使玉米受热均匀。
2、口味自由调整,一般市场上最多见的是奶油和巧克力口味,在制作过程中可先在锅内放入少量的奶油或巧克力,待其融化后,加入小玉米,同时用手搅拌,玉米会自动爆裂成型。
其它口味,如制作果味的话,可适量添加果味食品香料。
3、原料购买可在当地的食品添加剂市场直接购买。
一、普通爆玉米配比(每锅比例):油:50克绵白糖:100克玉米:125克二、各类水果味配料配比(每锅比例):起酥油:75克色拉油:50克色香油:125克乙基麦芽粉:10克玉米:125克绵白糖:100克三、巧克力口味配比:巧克力:75克色拉油:50克巧克力色香油:50克玉米:125克白砂糖:100克那些颜色是不同材料加的,如草莓是粉红色
爆米花的原料比例是多少?
原料:油50克、绵白糖100克、玉米125克
爆裂玉米花制作方法:
1、 使用方法是需要添加液化气,点燃加热后即可使用,在制作过程中需要摇动手饼,使玉米受热均匀。
2、 口味自由调整,一般市场上最多见的是奶油和巧克力口味,在制作过程中可先在锅内放入少量的奶油或巧克力,待其融化后,加入小玉米,同时用手搅拌,玉米会自动爆裂成型。
其它口味,如制作果味的话,可适量添加果味食品香料。
3、 原料购买可在当地的食品添加剂市场直接购买。
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