爆米花是用什么做的
爆米花是用什么做的是爆米花主要是以玉米、酥油、糖为原料制作的,是一种膨化食品的。
那么关于爆米花是用什么做的以及长条爆米花是用什么做的,宋朝的爆米花是用什么做的,爆米花是用什么做的?,爆米花是用什么做的视频,爆米花是用什么做的原料等问题,小编将为你整理以下的知识答案:
爆米花是用什么做的
爆米花是用什么做的是爆米花主要是以玉米、酥油、糖为原料制作的,是一种膨化食品。爆米花也是一种古老的特色小吃,早在数百年前,一些印第安人就已经在吃爆米花了。爆米花也有很多口味,例如巧克力爆米花、草莓爆米花、芥末爆米花等。爆米花在制作完成后要放在干燥、通风的地方,以防止受潮而失去新鲜感的。
爆米花主要是以玉米、酥油、糖为原料制作的,是一种膨化食品。
爆米花也是一种古老的特色小吃,早在数百年前,一些印第安人就已经在吃爆米花了。
爆米花也有很多口味,例如巧克力爆米花、草莓爆米花、芥末爆米花等。
爆米花在制作完成后要放在干燥、通风的地方,以防止受潮而失去新鲜感。
制作爆米花时,先在玉米粒上沾上酥油,再将适量的玉米粒放入锅内,封好顶盖,再把锅放在火炉上慢慢的转动,使其受热均匀,等到玉米粒全部都爆开花后,再加入适量的糖,把糖和爆米花搅拌均匀,等到冷却后就可以食用了。
爆米花是用什么做的?
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。
爆米花是一种膨化食品,味道比较甜。
取适量的玉米放入爆米花锅内,并封好顶盖,再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。
数千年前,爆米花首次被发现于印加帝国,是世界上最古老的小吃之一。
爆米花的原理:
取适量的玉米(或大米)放入爆米花锅内,并封好顶盖,再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。
这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大。
当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。
由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。
但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。
当锅内压强升到4—5个大气压时,突然打开爆米花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。
版权声明:本文来源于互联网,不代表本站立场与观点,子健常识网无任何盈利行为和商业用途,如有错误或侵犯利益请联系我们。