红皮核桃和白皮核桃的区别是什么是红皮核桃和白皮核桃的区别在于外壳硬度、果皮颜色和产地不同的。

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红皮核桃和白皮核桃的区别是什么

　　红皮核桃和白皮核桃的区别是什么是红皮核桃和白皮核桃的区别在于外壳硬度、果皮颜色和产地不同。外壳硬度不同：红皮核桃的外壳比白皮核桃硬度高；果皮颜色不同：红皮核桃呈红色或者深红色，白皮核桃呈白色；3、产地不同：红皮核桃原产地为美国，现在仅在新疆有野生种植，白皮核桃产于西北、西南、华北、华中、华南和华东地区，以及新疆南部和西部的。

　　红皮核桃和白皮核桃的区别在于外壳硬度不同、果皮颜色不同和产地不同。

　　1、外壳硬度不同：红皮核桃的外壳比白皮核桃的外壳硬度高；

　　2、果皮颜色不同：红皮核桃的果皮颜色呈红色或者深红色，红色是由于含有花青素形成的，白皮核桃的果皮颜色呈白色；

　　3、产地不同：红皮核桃原产地为美国，现在仅在新疆有小面积的野生种植，白皮核桃产于西北、西南、华北、华中、华南和华东地区，以及新疆南部和西部。

　　核桃，是胡桃科、胡桃属的一种植物，它的根、茎、叶和果实都各有用途，可以说全身是宝，营养价值极高，是中国经济树种中分布最广的树种之一。

　　中国以加工核桃仁为主，主要产品有核桃仁食品、核桃油、胡桃保健品等，充分体现了核桃种植、加工核桃的巨大食用价值。

　　核桃仁的含油量高，可以生食，也可以榨油食用；木材坚实，是很好的硬木材料。

　　核桃是十分珍贵的第三纪残遗植物，对研究古代植物区系的变迁和古地理及第三纪、第四纪气候的变化有着重要的科学价值。

红皮核桃和白皮核桃的营养价值

　　红皮核桃的功效与作用有很多，如红皮核桃富含脂肪，主要成分是亚油酸甘油酯，混有少量亚麻酸、油酸甘油酯。

　　这些不饱和脂肪酸可以提供营养，帮助增加血清白蛋白，降低血清胆固醇，预防动脉硬化、高血压和冠心病。

　　因此吃核桃仁对人的心脑血管疾病有好处。

　　核桃具有一定的清热解毒、杀虫止痒、利水渗湿的功效。

　　不但可以缓解因上火而导致的口舌生疮，而且对于一些头癣、牛皮癣等疾病有一定的辅助治疗作用。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　核桃不能和浓茶一起吃，因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。

　　吃核桃的时候不能喝酒，特别是白酒。

　　因为核桃属于燥热性质的东西，酒也是如此，二者一起吃容易导致火上加火，让人血热。

　　特别是本身就有便秘、上火情况的人，更加要避免这两个东西一起吃，以免出鼻血。

　　参考资料来源：百度百科-红皮核桃

　　参考资料来源：百度百科-核桃

　　参考资料来源：人民网-核桃的营养价值有哪些？2种食疗方最养人