豆浆是不是胶体是豆浆是胶体的。

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豆浆是不是胶体

　　豆浆是不是胶体是豆浆是胶体。豆浆在静置久了后会在表面上凝结一层薄薄的涂层，是由豆浆中的蛋白质溶液凝结而成的，属于胶体中的溶液胶。胶体是种均匀混合物，其中的胶体粒子具有极强的吸附力，能在水中吸附悬浮固体或者是色素，当豆浆静置后产生的薄膜是被吸附在一起的蛋白溶液的。

　　豆浆是胶体。

　　豆浆在静置久了后会在表面上凝结一层薄薄的涂层，是由豆浆中的蛋白质溶液凝结而成的，属于胶体中的溶液胶。

　　胶体是种均匀混合物，其中的胶体粒子具有极强的吸附力，能在水中吸附悬浮固体或者是色素，当豆浆静置后产生的薄膜是被吸附在一起的蛋白溶液。

　　在胶体中含有两种不同状态的物质，一种是连续相，还有一种是分散相。

　　很多人认为胶体都是胶状物，其实并不是的，胶体不一定都是胶状物，也不一定是液体。

　　胶体在农业生产、工业生产、日常生活、医疗卫生、自然地理以及沸水处理都有应用到。

　　在日常生活中制作豆浆、粥、豆腐、牛奶的原理是胶体的聚沉，明矾净水。

　　豆浆是一种中国汉族传统饮品，最早的豆浆是西汉淮南王刘安制作出来的。

　　其营养极为丰富，极其容易被消化吸收。

　　该饮品和西方的牛奶不同，豆浆是具有中国民族特色的诗篇，广泛流传于华人地区。

豆浆是胶体吗？

　　豆浆不是胶体。

　　豆浆（SoybeanMilk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。

　　将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。

　　豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。

　　与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。

　　豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有植物奶的美誉。

　　豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。

　　此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

　　扩展资料：

　　胶体简介

　　胶体（Colloid）又称胶状分散体（colloidal dispersion）是一种较均匀混合物，在胶体中含有两种不同状态的物质，一种分散相，另一种连续相。

　　分散质的一部分是由微小的粒子或液滴所组成，分散质粒子直径在1~100nm之间的分散系是胶体；胶体是一种分散质粒子直径介于粗分散体系和溶液之间的一类分散体系，这是一种高度分散的多相不均匀体系。

　　胶体不一定都是胶状物，也不一定是液体。

　　如：氢氧化铁胶体、云、雾等。

　　参考资料来源：百度百科-豆浆

　　参考资料来源：百度百科-胶体