糯小米和黄小米的区别是原料不同：糯小米是指一种谷类作物糜子，而黄小米是小米中的一种，一般叫做谷子；颗粒大小不同：糯小米颗粒相对黄小米更大一些，颜色更淡一些；口感不同：糯小米口感粘稠，口感稍差，而黄小米口感软糯，香气浓郁；用途不同：糯小米在北方主要用来制作粘豆包、糕点之类的食物，而黄小米一般是用来熬粥的。

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糯小米和黄小米的区别

　　糯小米和黄小米的区别是原料不同：糯小米是指一种谷类作物糜子，而黄小米是小米中的一种，一般叫做谷子；颗粒大小不同：糯小米颗粒相对黄小米更大一些，颜色更淡一些；口感不同：糯小米口感粘稠，口感稍差，而黄小米口感软糯，香气浓郁；用途不同：糯小米在北方主要用来制作粘豆包、糕点之类的食物，而黄小米一般是用来熬粥的的。

　　糯小米和黄小米的区别：原料不同、颗粒大小不同、口感不同、用途不同。

　　原料不同：糯小米是指一种谷类作物糜子，而黄小米是小米中的一种，一般叫做谷子；

　　颗粒大小不同：糯小米颗粒相对黄小米更大一些，颜色更淡一些；

　　口感不同：糯小米口感粘稠，口感稍差，而黄小米口感软糯，香气浓郁；

　　用途不同：糯小米在北方主要用来制作粘豆包、糕点之类的食物，而黄小米一般是用来熬粥的

　　糯小米指的是糜子，原名叫做黍，是黍属、禾本科下的一种一年生草本第二禾谷类全株由茎、根、花序、叶、种子等几部分构成。

　　糜子籽实叫做黍，呈淡黄色，磨米去皮后称之为黄米，俗称为黄小米，呈黄色，小圆颗粒；黍米再磨成面，那就是黄米面。

　　黄小米是小米的一种，含有丰富的脂肪、蛋白质和维生素。

　　其须根粗大，秆粗壮，直立；近边缘及和叶念交接处的背面为密，边缘密有纤毛，叶舌为一圈纤毛，叶片呈长披针形或者是线披针形。

　　该小米在我国南方和北方均有种植，谷粒可食用。

糯小米与黄小米有什么区别？

　　1、外观不同：

　　大黄米比小米稍微大一些，颜色是淡黄色的。

　　糯米的米粒细长，颜色是粉白状不透明。

　　2、营养不同：

　　大黄米含蛋白质、脂肪及维生素。

　　糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。

　　3、用途不同：

　　大黄米常用来做年糕、豆包的原料。

　　糯米是制造黏性小吃，如粽子、八宝粥等各式甜品的主要原料。

　　4、热量不同：

　　大黄米的热量稍微高一点，100克大黄米的热量为356大卡，100克生糯米的热量为350大卡。