糯小米可以煮粥吗，可以，但煮的时间需要更久。

1.是的，糯米可以煮粥。

糯米是米糠的一种特殊品种，米糠比普通大米细腻多汁，滋味鲜美，做饭更加简单方便。

而且，也可以用糯米代替普通大米来做米粥，把糯米洗净，倒入清水煮开，放置过夜昨晚即可，熬煮的时间短，也就更省油水，加上适量的五谷杂粮，便可做出可口可乐的营养米粥。

2.糯米米粥的做法简单又便捷，而且也具有很多的营养价值。

比如说，糯米含有较高的碳水化合物含量，可以提供身体的能量。

糯米中的卵磷脂可以保护心脏健康。

糯米中的淀粉还可以帮助身体对抗疾病，具有抗氧化的功效。

糯米尚具有清热解毒，润肺止咳等作用。

糯小米的功效与作用及食用方法

1.糯小米的功效：

糯小米有补肾壮阳，止泻清热的作用，可治疗小腹痛、头晕头痛、腰膝酸软、腹泻等病症，还可防治心脑血管疾病，对呕吐泻肚亦有疗效。

2.糯小米的作用：

糯小米含有不饱和脂肪酸、膳食纤维、多种氨基酸、矿物质，它还可以预防心血管疾病，促进肠胃蠕动，对胃肠出血、失血性贫血、大便干结有较强的抗凝血作用。

3.食用方法：

糯小米可以单独煮，也可用来做汤、粥等。

煮汤时，可加入一些野山椒、黑木耳、萝卜、山药等调料，口感更加鲜美。

糯小米粥可以根据家里喜不喜欢的材料自己煮，如玉米、红薯、芝麻、芡实等。

糯小米和什么搭配最好

1.糯小米通常会搭配肉食来食用，如鸡丝、鸡胸肉，以及豆干、火腿肠等。

为了更具口感，可以搭配炝炒出的蔬菜来配合小米食用，尤其是花椰菜、 红萝卜、小番茄等＊＊ 2.糯小米也可以下锅拌一些冷菜，比如菠菜、黄瓜、葱花等，再加上一点蒜香蛋，香气扑鼻，口味还很独特。

3.糯小米也可以和调味料一起搭配，比如以香油、盐、醋、糖以及葱花、姜等等，比较出口鲜香爽口的特色口味。

4.糯小米还可以和肉松、小米辣粉儿、辣椒油等辅料搭配，小米就变得更具口感，口感酥脆，很好吃！