大米可以放多久

　　大米可以放多久是大米的存放时间取决于加工方式、包装方式等的不同，所以存在很大的差异的。

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大米可以放多久

　　大米可以放多久是大米的存放时间取决于加工方式、包装方式等的不同，所以存在很大的差异。一般真空包装存放12-18个月，普通包装存放只有6-12个月，散装米夏季3个月，秋冬季6个月。影响大米保存时间的，不仅是包装方式，还有大米本身的水分，空气中的湿度和温度，南方的湿度比较大，所以同款大米的保存时间要比北方短一点的。

　　大米的存放时间取决于加工方式、包装方式等的不同，所以存在很大的差异。

　　一般真空包装存放12-18个月，普通包装存放只有6-12个月，散装米夏季3个月，秋冬季6个月。

　　大米的的保质期常温下应该是6个月到12个月不等，一般米袋上印着的保质期起为12个月。

　　影响大米保存时间的，不仅是包装方式，还有大米本身的水分，空气中的湿度和温度，南方因为空气中的湿度比较大，所以同款大米的保存时间要比北方短一点。

　　大米的保存方法：

　　1、把大米扎紧袋口，放在阴凉干燥处，大米可以保存较长时间。

　　2、用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，也可防止大米生虫。

　　3、在大米中放一些干海带，大米和海带的比例大概为100∶1，隔10天左右取出并晒干，然后再放回米缸。

　　此方法可反复使用，能有效防止大米霉变和生虫。

　　大米保存注意事项：

　　1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，导致霉变。

　　2、大米不宜存放在厨房内；因厨房温度高；湿度大，对大米的质量影响极大。

　　3、大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫。

大米能放几年？

　　根据包装不同，保存时间不同。

　　如真空包装的大米，保质期可以达到12个月；普通包装的，只有6个月；散装大米的保质期没有明确规定，一般夏季为3个月，秋冬季为6个月。

　　家庭储存的大米要放在阴凉、通风、干燥处，避免高温、光照。

　　用容器（米桶或米缸）装米时，在装米前，先用纸点火烘干、消毒容器。