粽子的由来

　　粽子的由来是传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原的。

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粽子的由来

　　粽子的由来是传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。百姓为了避免鱼虾咬食屈原的身体，就纷纷将米粮投入江中，希望鱼虾只顾吃这些米粮，而不去损伤屈原的身体。后来，屈原托梦百姓说，米粮投入江中其实是被江中的蛟龙吃掉了，如果将其用艾叶包裹，再绑以五色绳，则可以免遭蛟龙吞食的。

　　传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。

　　百姓为了避免鱼虾咬食屈原的身体，就纷纷将米粮投入江中，希望鱼虾只顾吃这些米粮，而不去损伤屈原的身体。

　　后来，屈原托梦百姓说，米粮投入江中其实是被江中的蛟龙吃掉了，如果将其用艾叶包裹，再绑以五色绳，则可以免遭蛟龙吞食。

　　这才有了后来的粽子。

　　粽子的种类很多，因为各地的饮食习惯不同，粽子的馅料也各有特点，但都美味可口。

　　粽子的起源：这是一种为了纪念楚国时期伟大的爱国主义诗人屈原而诞生的食物，屈原在投汨罗江后，当地百姓为了防止鱼类啃食屈原的身体所以沿江抛入竹筒，竹筒内装满糯米，这就是粽子的来历。

　　文献记载：屈原以五月五日投汨罗水，而楚人哀之，至此日，以竹简贮米，投水以祭之。

　　粽子简介

　　粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。

　　粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。

　　端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

　　粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。

　　粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。

　　南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称角黍。

　　粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。