夏威夷果为什么是奶油味的是因为夏威夷果本身就自带一种神似奶味的淡淡香味，所以大部分加工厂家为了让这种味道更加贴近奶香味，所以就会选择强化这种奶香味，这样一来夏威夷果就会有一股很大的奶香味了的。

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夏威夷果为什么是奶油味的

　　夏威夷果为什么是奶油味的是因为夏威夷果本身就自带一种神似奶味的淡淡香味，所以大部分加工厂家为了让这种味道更加贴近奶香味，所以就会选择强化这种奶香味，这样一来夏威夷果就会有一股很大的奶香味了。加工厂家这样做是因为既可以留住夏威夷果本身的味道，又可以使夏威夷果变得更加好吃，口感也会更好的。

　　因为夏威夷果本身就自带一种神似奶味的淡淡香味，所以大部分加工厂家为了让这种味道更加贴近奶香味，所以就会选择强化这种奶香味，这样一来夏威夷果就会有一股很大的奶香味了。

　　加工厂家这样做是因为既可以留住夏威夷果本身的味道，又可以使夏威夷果变得更加好吃，口感也会更好。

　　夏威夷果一般指澳洲坚果，澳洲坚果，别名为昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。

　　澳洲坚果属于常绿乔木，双子叶植物。

　　澳洲坚果向来就有着享有干果之王的称誉，主要分布在印度尼西亚苏拉威西岛、澳大利亚东部、新喀里多尼亚等地。

为什么夏威夷果有奶香味

　　夏威夷果的奶香味是经过加工而来的，是用化工品奶精和香精浸泡炒过的抄，所以才有很浓的奶香味。

　　多吃夏威夷果的好处

　　1、治疗糖尿病：

　　澳洲坚果中富含的单不饱和脂肪酸能降低百血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病度患者的脂质代谢，是糖尿病患者最好的脂肪补充来源；

　　此外，澳洲坚果中富含的抗氧化剂，可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。

　　美国著名的Jean Carper医学博士说：油酸能降低血压，平衡血脂、血糖，使之正常。

　　难以经常就医的糖尿病患者，坚持饮食疗法知是比较容易做到的事。

　　2、治疗肿瘤、癌症：

　　在经常食用夏威夷果油的人群里，各种癌症的发病率很低，特别是乳腺癌和胃肠系统的癌症的发病率明显低于其他人道群。

　　地中海地区由于食用夏威夷果油，肺癌的发病率比美国低50%。

　　研究发现，澳洲坚果油能减少致癌物的酮衍生物在肠道形成肿瘤的速率。

　　澳洲坚果油的保护作用与其自身富含单内不饱和脂肪酸、抗氧化剂以及其他微量元素有关。

　　它们彼此协同作用，增强了保护效应。

　　容在防肿瘤食物中澳洲坚果油的摄入（伴随蔬菜水果）特别重要。

　　夏威夷果的食用禁忌：

　　1、由于夏威夷果果粒坚硬，消化力弱多吃会觉梗胃，宜少吃。

　　2、嚼碎吞咽时，容易呛喉，而果屑藏存喉间摺壁内，会胀大发臭，很难清理。

　　3、果仁经烘香或油泡后，可提升口感，但却偏向燥热，引发豆豆、喉痛和痔疮。

　　4、夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。

　　但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议你还是直接食用干果，而不去烹饪吃。

　　5、夏威夷果是高脂肪、高胆固醇食物，吃多了不宜消化，还容易发胖，所以记得不要多吃。