鸡蛋是荤菜吗

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鸡蛋是荤菜吗

　　鸡蛋是荤菜吗是鸡蛋是荤菜。鸡蛋又称鸡卵和鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋外面有一层硬壳，里面有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质，这并不是素菜所有的特征，且鸡蛋是在鸡体内发育而成的，来源是鸡并非自然界食材，因此，鸡蛋是属于荤菜的的。

　　鸡蛋是荤菜。

　　鸡蛋又称鸡卵和鸡子，是母鸡所产的卵。

　　鸡蛋外面有一层硬壳，里面有气室、卵白及卵黄部分。

　　鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质，这并不是素菜所有的特征，且鸡蛋是在鸡体内发育而成的，来源是鸡并非自然界食材，因此，鸡蛋是属于荤菜的。

　　在市场或者是超市购买鸡蛋的时候，如果发现蛋壳上面会有轻微的白痕或者是血迹，这样的鸡蛋虽然新鲜，但口感不一定好。

　　好鸡蛋摸上去能感觉到它鸡蛋壳上有一种磨砂质感，相反，如果鸡蛋格外的光滑且很光亮说明这种鸡蛋存放时间就较长不宜购买。

　　买鸡蛋的时候也可以闻一闻，如果有一点点的腥味，说明鸡蛋是非常新鲜的，吃起来口感也好，如果是腥臭味，说明这样的鸡蛋已经坏掉了。

　　鸡蛋是荤菜，鸡蛋是母鸡的卵子，所以属于荤菜。

　　鸡蛋属于荤菜。

　　从营养成分上说，鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质，这是其他素食不具备的。

　　另外鸡蛋是在鸡体内发育而成的，来源是鸡而并非是自然界的食材，所以说鸡蛋属于荤菜。

　　鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，母鸡所产的卵。

　　鸡蛋的食用方法推荐：

　　1、水煮鸡蛋

　　把鸡蛋放入水中，水开后几分钟即可食用。

　　2、煎鸡蛋

　　把鸡蛋放入油中煎熟即可，可搭配其他肉类、面食、蔬菜。

　　3、蒸鸡蛋

　　把鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀，放入糖、香油等材料，放入蒸笼中蒸熟即可。

　　4、糖醋鸡蛋

　　把鸡蛋放入油中煎熟捞出。

　　另起油锅加热，下入白糖、醋、葱末、姜末、蒜末，添加清汤，烧沸，下入湿淀粉，浇在鸡蛋上即可。

　　5、醪糟鸡蛋

　　锅中加水煮开，倒入醪糟、鸡蛋，等开锅后加入红糖，煮沸片刻即可食用。